Secondi & Dintorni

• Abbuticchi
• Arrosto di Fegatelli

• Bocconcini di Ricotta in Umido
• Bruscitti

• Carpaccio di Manzo in Salsa di Senape e Fiocchi di Sale Nero di Cipro  
• Carpaccio di Mazo in Salsa Tonnata
• Chicken Burger TS
• Coniglio alla Ciociara
• Cosciotto di Capretto con Rosmarino e Patate
• Crespelle Ciociare

• Fasure a pane "mane"
• Fegatelli di Maiale all'Alloro
• Filetto di Maiale al Chutney
• Formaggella Fresca
• Frittata con Salsiccia
• Frittata di Pasta
• Frittata di Zucchine al Profumo di Menta
• Frittata di Zucchine e Grok

• Garofolato Ciociaro

• Lonza al Profumo di Vin Santo

• Manzo Brasato al Vino Santa Maddalena

• Pagnotta di Funghi Porcini
• Patate Strapazzate con le Uova
• Peparurielli al Pomodoro con Polpette
• Pollo al Cartoccio
• Pollo alla Ciociara
• Pollo alla Vernaccia e Zafferano
• Pollo alle Mandorle
• Pollo Arrosto
• Polpette al Sugo con Piselli 
• Polpette al Vino Bianco
• Polpette di Tonno
• Polpettone al Profumo di Vin Santo
• Polpettone di Patate
• Provola ai Ferri

• Roast-Beef alla Menta

• Sacicce i Brocchele
• Salsicce e Lenticchie
• Soufflè al Formaggio
• Sovracosce di Pollo Arrosto con Salsa di Cipolla Rossa e Gorgonzola
• Speck mit Ei
• Spezzatino al Fumo
• Spezzatino al Latte
• Spezzatino con Patate alla Ciociara
• Spezzatino di Cinghiale al Nobile
• Spezzatino Rifinito con Polenta
• Straccetti ai Peperoni
• Stufato d'Agnello

• Tacchino Farcito al Bacon
• Torrette di Hamburger con Melanzane e Pomodorini
• Tortilla di Patate Ricca 
• Trippa alla Fiorentina
• Trippetta

• Uova al Bacon

Con la Slow Cooker

• Arista al Latte
• Braciole con Piselli
• Mini Spiedini di Pollo e Tacchino con Peperoni
• Pacchettini di Tacchino e Bacon
• Pollo Arrosto a Pezzi
• Pollo Arrosto Intero all'Arancia
• Polpettone con Speck e Formaggio in Salsa di Parmigiano
• Rostinciana
• Spezzatino al Latte con Patate e Piselli
• Spezzatino con Patatine Novelle
• Spezzatino di Cinghiale con Cioccolato Fondente
• Stinchetti al Vin Santo