domenica 11 gennaio 2009

Mini Donuts

Mini Donuts

Una domenica da far invidia ad Homer Simpson passata a giocare con la mia "Donuts Maker" acquistata quest'estate in Austria e mai provata sino ad oggi. I Donuts che si ottengono sono garbini, certo la forma è proprio piccina ma, sono ancora più graziosi, uno tira l'altro proprio come le ciliegie. Inoltre la forma tonda "cicciosa" è già un invito all'affondare i denti.

Mini Donuts
ricetta base presa dal ricettario incluso nella confezione

Ingredienti x circa un centinaio di pezzi
260 gr di farina

130 grammi di zucchero
1 bustina di lievito in polvere
1 bustina di zucchero vanigliato
250 ml di latte
3 uova
5 cucchiai da tavola di olio
1 presa di sale

Preparazione
Preriscaldare l'apparecchio. Mescolare insieme tutti gli ingredienti sino ad ottenere una pastella liscia ed omogenea Distribuire un cucchiaio scarso di impasto in ogni stampo. Chiudere lo stampo e far cuocere per 3/4 minuti. Levare le ciambelline dallo stampo con una spatola di legno, far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.



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Copyright © Laura De Vincentis All Rights Reserved

64 commenti:

  1. l'avevo detto io che dovevamo venire tutti a merenda da te!
    Che vogliaaaaaaaaaaaaaa!!!

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  2. che buoni i doughnuts e mi piace un sacco questa caccavella...dove la trovo ? baci!!

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  3. LaGolosastra l'importante è farne mezza dose altrimenti ci si fa male sul serio !!!!

    Mary talvolta si trova anche nei grandi ipermercati oppure la puoi trovare su Ebay

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  4. Ma sai cosa significa provare un'insana invidia per questa macchinetta meravigliosa????
    E tu magica come sempre a farci partecipi di queste delizie????

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  5. Grazia ma che bello leggerti qui sull'antro!!!! Quella macchinetta infernale inizia a trovarsi anche da noi e se ben ricordo in austra l'ho pagata non più di 15E :-) Un abbraccio !

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  6. Laura, io li ho glassati, una fatica ben ricompensata dal sapore.
    Grazie per le belle parole.

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  7. Erminia ma lo sai che mi manca un pennellino piccolo! Ho delle pennellesse che non mi si prestavano all'uso ... cmq quelli avanzati li ho spatolati ben ben di Nutella come "dolcino" post cena ehehehehehe

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  8. Mmmmmmmmmmm che buone, veramente speciali per festeggiare un'amicizia ritrovata!!!!!! Un bacione

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  9. kauretta mi ci tufferei anch'io in questa bonta!!!bacioni e come scrivi tu le cose,nessuna:-)

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  10. Pizzicotto sì una tira l'altra sono un vero e proprio attentato.

    Imma ma grassie :-) anche io mi ci sono tuffata sino a hiedere al mi marito la cortesia di nascondermi quel piatto! ehehehehe

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  11. Carissima Laura, ci sei mancata tanto, bentornata,hai già disfatto la valigia? Queste feste ci sono volate letteralmente, probabilmente anche a te, quando si sta bene, il tempo corre come un treno!
    Fantastici questi ciambelotti, ad avere la tua piastra ci sarebbe da sbizzarrirsi. Ci siamo cimentat una volta con questi dolcetti, ottimi e spolverati tra il dopocena e la colazione del mattino, però esteticamente i tuoi sono la perfezione, mentre i nostri quasi facevao tenerezza!
    Un abbraccio da Sabrina&Luca

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  12. Luca, Sabrina ebbene sì disfato le valige e smontato l'albero :-) Effettivamente anche se siamo stati in compagnia dell'influenza e lo siamo anche tuttora con Marco Senior devo dire che il tempo è volato anche per noi. Quella piastra è proprio un bel giocattolino ma sforna delle perfette O di Giotto ahahahahahah Un abbraccio !

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  13. buonissimi laura!!!
    hai visto la macchinetta ingegnosa che ho pubblicato??
    un bacione e buon inizio settimana ;)

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  14. ciao Laura belli questi donuts, non li ho mai assaggiati ma mi fanno venire l'acquolina, non so se ti interessa ma se passi da me c'è un regalo per te.

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  15. Trovo che sia bellissimo riallacciare un'amicizia "persa" e se davevro c'erano le basi forti ci si ritrova esattamente come ci si era lasciate.. è successo recentemente anche a me!!! Quste ciambelline sono sfiziosissime.. sai che non l'ho viste nè assaggiate mai? Un bacione...

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  16. Ma vengono perfettttttisssssimi con il donut maker!!! No no no, devo resistere, non me lo devo comprare, sarebbe la mia rovina!
    Che belle le immagini della vostra vacanza.
    Ciao
    Alex

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  17. Lo voglio anch'io!!!! Anch'io voglio sfornare delle ciambelle perfette come le tue.
    E vendendo alla prima parte del tuo post mi viene da dire: La potenza della rete!!:)

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  18. Ma sono perfette!!! Mamma mia quanto ne vorrei addentare una in questo momento...stasera faccio vedere questo post al moroso così sviene ;D
    un bacio
    Fra

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  19. Tempo fa (mesi ormai) di ritorno dal Lidl in casa sono tornati con noi anche gli stampi per i donuts, eppure non li abbiamo mai provati, d'oh! Però ora che hai risvegliato il ricordo...

    Ciaooo!

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  20. Mirtilla certo che l'ho vista e ho visto che c'è anche su Ebay ... quasi quasi .... ehehehehe

    Carmen ma grazie!!!! Arrivoooooo

    Claudia esatto! hai capito perfettamente a situazione :-)

    Alex oltretutto è una caccavella che occupa poco spazio eheheheheheh

    Sorbyy un bacio !

    Sweet già è proprio una macchinetta sfiziosa :-) ti dirò che inizio ad intravedere aspetti positivi di FB

    Fra magari te la regala :-)

    Aiuolik allora ti ho fatto vnir voglia anche a te di riesumarla??? Dai che facciamo nascere il tormentone della donut-maker

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  21. Che buone!!! Io adoro queste mitiche ciambelle!!! Ne mangerei un paio proprio adesso!!! un bacione e buon lunedì!

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  22. Micaela attenta perchè non riusciesti a fermati al paio ... una tira l'altra eheheheh

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  23. bhe pe runa domenica alal Homar ci farei la firma ;)

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  24. Che buone queste ciambelle, se trovo la macchinetta le provo subito....ma... mi sa che nell'attesa le provo nel forno normale!
    Bacioni e buon anno :-)

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  25. Lo la prossima volta vorrei provare a farle salate ... l'unico dubbio è questo ma a Homar piacevano salate???? eheheheh

    Luciana dovrebbe ormai trovarsi abbastanza facilmente anche qui da noi :-)

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  26. attentato!!!!!!! sto' sbavando! buonissimi

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  27. Maya è firo sino a che non finiscono è un attentato !!!

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  28. che belle queste ciambelle si tro in italia questa piastra ciao Giuseppe

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  29. Giuseppe nei grandi ipermercati inizia a trovarsi. Io l'ho vista anche su Ebay e su sito che vendono piccoli elettrodomestici on line. Buona serata

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  30. ohhhhhhhhhh, ma che bella e questa la voglio anch'io!!!

    che belle ciambelline.

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  31. ero convinta di avere già lasciato un commento...lo riscrivo! Le tue ciambelle sono MITICHE dehehiho...:O))
    Se passi da me c'è un premio anzi più!

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  32. niente da fare...forse sono ancora poco pratica ma non vedo i miei commenti...
    se passi da me ci sono dei premi!

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  33. Blunotte ti scrivo una email !!!

    Marta tranquilla i commenti li ho in moderazione causa qualche ex collega con tempo da perdere e non molto anonimo come credeva di essere che si divertiva a lasciare commenti del tubo firmandosi Igno Malagnino ... ahahahahahah
    Marta arrivo per i premiiiiii

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  34. Laura, mi fai venir voglia di far merenda!!

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  35. Ciao Laura, non è che anche tu apprezzi i gusti insoliti, tipo cucina etnica, ...tipo i kebab?? eddai, non mi tirare dietro il mattarello! perchè ne ho già assaggiati diversi, in città, ma sembra che siano quasi tutti di diverso gusto; sono le salsette a fare la differenza, ma quelle veraci si trovano sempre meno... usano anche maionese e ketchup!!! Invece ho il ricordo di una salsetta bianca che ci fece leccare i baffi, agrodolce, che con la cipolletta poi stava un'amore.
    Non è che sai il nome o sai la ricetta (meglio)? Il fatto è che non mi ricordo in quale dei molti locali dove fanno il doner kebap l'ho mangiata. Uffa.
    Ah!, un'altra cosa!, forse mi sarai doppiamente utile: anni fa anche io giravo per mercatini natalizi in quel di Heidelberg; c'era nell'aria un'aroma buonissimo di un certo stufato, in cui sicuramente c'era cipolla, che adoro; non riuscii ad assaggiare quella pietanza e neanche un'amica tedesca mi seppe dire che cosa fosse. Possibile che abbia avuto allucinazioni olfattive??
    Aiutami tu!
    Grazie

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  36. e ora, la caaccavella dove la trovo, non puoi farmi questo!!! sigh, sigh!!!
    ps
    ah le " befaoidi di turno" che brutta specie e non è manco in via di estinzione, bisognerebbe renderle sterili ! ;) :D

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  37. Mo che buone che sono!!! Pensa che la volevo comprare,ma non saprei dove metterla, non ho più posto!!!
    Guardandole mi sembra di sentire aria di carnevale!!!
    Un bacio

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  38. carinissimiiii chissa se prima o poi nn li faccio anche io!
    baci

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  39. Maurina effettivament per merenda sono belle sfiziose

    Criss per la salsetta non saprei proprio aiutarti e per lo stufato tedesco fammi guardare sul mio libro di cucina dell'Alto Adige poi ti farò sapere :-)

    Panettona su Ebay dovrebbe trovarsi ma anche nei grandi ipermercati inizia ad affacciarsi :-)

    Mina dai che è piccina porta via proprio un "minimo" di spazio ahahahaha

    Lalla provaci dai e fammi sapere :-)

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  40. che delizia che hai preparato...e a me?
    Annamaria

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  41. Annamaria dai nei prossimi giorni le rifaccio :-) Un bacio Laura

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  42. Ma sai che pensavo fossero molto più grassi???

    P.S.
    Non so cosa sto ascoltando in sottofondo, sono assolutamente ignorante in materia musicale, ma questa musica è splendida

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  43. Lydia effettivamente lo credevo anche io, poi ho provato questo impasto per cialdiera e mi sono dovuta ricredere. La musica di sottofondo è di Andrè Rieu grande violinista e direttore d'orchestra da noi semisconosciuto ma di grande successo nel resto del mondo :-)

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  44. Ma dai! Non avevo mai visto un Donut Maker... non sospettavo nemmeno esistesse ed ora, in pochi secondi mi ritrovo a desiderarlo!

    Caspita Laura che belli!

    Ciao,
    Barbara

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  45. ma ch einvidia ti sono venuti una meraviglia, per carnevale ci provo anche io mi hai fatto venire voglia

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  46. Solo tu Laura puoi saltar fuori all'improvviso con una nuova caccavella che mi fa letteralmente impazzire :-)
    Finiti i cartoni (oggi a casa tutti col pancino brutto!) allora "appiccio" la musica per ricordare al mio violinista in erba che deve ripassare la lezione di domani :-))
    Bentornata!!!!

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  47. E' davvero bello ritrovare un'amicizia e non potevi festeggiare che nel modo migliore con delle golose ciambelle stile Homer. Posso dirlo: è che figata il donut maker....baci

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  48. Barbara sinceramente anche per me è stata una "piacevole sorpresa" quando l'ho visto fare bella mostra di sè sullo scaffale del supermerket.

    Gunther sicuramente farai qualcosa di strepitoso!!!!

    Laura ehehehe e con questa siamo a 5 cialdiere!!! Anche noi è dal 25 che il virus influenzale prima e testinale poi non ci lascia!!! Anche io stavo ripassando la lezione di domani ... eheheheh un bacio

    Anna sì hai ragione è proprio un bel giocattolino :-)

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  49. ...Laura, ma non è che sto sognando ad occhi aperti e acquolina in bocca il GULASH?! Non sò come ma miè venuto 'sto sospetto. Però non l'ho mai mangiato quindi non sò; te che dici? E poi: ho trovato una ricetta per zuppa di cipolle rosse (le mie preferite) do ve è prevista pure la panna dolce... ma quale, la panna-panna dei coni gelato?? Illuminami, grazie!!

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  50. Oh mammaaaaa...Laura, sto sbavando sulla tastiera.................
    ...che deliziaaaaa

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  51. Ciao Laura!
    Ma questi Donuts sono tipo le zeppole che si fanno da noi!
    Buonissime e questa macchina non l'ho mai vista...certo che girando nella rete si imparano tremila cose:)
    Buon Anno carissima!
    Notte
    Carla

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  52. Simo eheheheheh :-)

    Carla però questi non sono fritti, le vostre zeppoline sono fantastiche!!! Buona giornata

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  53. Laura ciao, tutto bene ?
    Immagino che delizia sti dolcini....però a casa mia un'altro attrezzo del mestiere proprio non ci può stare ;)
    Bacioni e buona giorata.

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  54. Emilia sì sì tutto perfetto :-) anche la mia cucina seppur nuova è già stracolma ... eheheheh Un bacio

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  55. Bentornata Lauretta!!! Mille grazie per questa bella ricetta!!! Vado pazza per queste ciambelline!

    Se passi da me, c'è un regalino per te!!!

    Un bacione
    Ago :-D

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  56. Ago ma ciaooo bentrovata!!! Passo Passo eccome se passo! Un Bacio

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  57. cio sai che mi vengono in mente i bomboloni? che brava!!

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  58. Mi sono preso il none della pizzeria grazie voglio andarci io sono di Cinisello ciao Giuseppe

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  59. Carmine i bomboloni sono fritti (e pertanto paradisiaci) questi sono cotti in cialdiera e sono buoni.

    Giuseppe è il post qui sopra la Pizzaria è Anacapri e sta a Cusano Milanino in Viale Sormani (andando verso paderno) angolo via Ginsetra
    http://www.pizzeriaanacapri.com/

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  60. Ma sono meravigliosiiiiii!!!
    Baci

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  61. Ma sai che hanno un aspetto spaziale?!! Anche appena nate nel donut maker.. wow! Complimenti

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  62. Cianferesca ma grazie!!! E Benvenuta sul mio blog

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