giovedì 20 maggio 2010

Aperitivo Solido di Martini e Succo d’Arancia

Aperitivo Solido di Martini e Succo d’Arancia

Grazie, grazie, grazie per tutti i messaggi di auguri ed incoraggiamento che ho ricevuto per la puntata di Appetizer di ieri. Che dire? La puntata sui foodblogger è stata un grande successo! A breve metteremo anche il video on line e… vi posso anticipare che altre interessanti novità bollono in pentola… ma di questo vi parlerò più avanti! E quando si parla di foodblogger, come per magia compare anche il “solito tozzo di pane”  a fare da corollario alle chiacchiere, perché si sa che il foodblogger oltre allo spirito nutre generosamente anche il corpo.
Questo è uno degli appetizers che ho presentato ieri, un’idea tanto banale quanto di effetto: un aperitivo solido, decisamente  bello a vedersi con quel colore cristallino e luminoso, ma anche buono al palato! Sì, posso dire che è piaciuto proprio tanto, sicuramente da rifare provando aperitivi sempre diversi.

Aperitivo Solido di Martini e Succo d’Arancia

Ingredienti x 2 calici
100 ml di Martini Dry
100 ml di acqua
100 g di succo d’arancia
1 cucchiaio di zucchero
3 fogli di gelatina

Preparazione
Far ammollare la gelatina in acqua fredda. Mixare il Martini con il succo d’arancia. Scaldare l’acqua insieme allo zucchero, aggiungere la gelatina e far sciogliere completamente (senza portare a bollore). Fare intiepidire. Aggiungere il mix di Martini e Succo d’Arancia e mescolare per bene. Versare il composto, passandolo per colino, in una teglia rettangolare (o in stampini d’altra forma)  e mettere in frigorifero a solidificare per almeno 5 ore. Tagliare a cubetti e servire.


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32 commenti:

  1. Grazie Laura della splendida serata, è stata una fantastica esperienza e un grande piacere poterti conoscere di persona :X

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  2. Nooo!!! troppo figo st'aperitivo!!! e sfido io che è piaciuto e ....etc etc etc eh eh eh!!!
    sei troppo brava Laurè!!!
    aspetto il video!
    un abbraccio
    dida

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  3. Mia cara, non vedo l'ora di vedere la puntata e sentire tutto quello di cui avete parlato... Contrariamente a quanto pensassi fino a qualche secondo prima che mi chiamaste, ero emozionatissima, spero di non averti fatto fare brutta figura e aspetto con ansia le novità!!!
    Mi sono appuntata questa ricetta per il prossimo aperitivo!
    Baci
    Stefania

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  4. Infatti aspetto proprio il video: intanto complimentiiii !!!!! :-D
    Sai quanti ne ho di aperitivi simili salvati (a base di campari, gin, colorati o neutri, da fare con la xantana o la gelatina... eppure non li ho ancora mai fatti) :-D

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  5. ma quanto mi ispirano le preparazioni gelatinose. Proprio stasera stavo rimirando il libro di donna hay (quello che ho vinto col giveaway di Franci) e c'era una gelatina di campari e arancia... Vedi che sintonia! Ciao e a presto...in video! (non ero in casa ieri, quindi confido nel web!)

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  6. troppo bello!! lo avevo visto in qualche blog pero' rosso, ma non ricordo in quale e con quali ingredienti! qui c'è pericolo sbronza in agguato, credi di mangiare invece bevi!! non vedo l'ora di vedere il video!!

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  7. sono rimasta affascinata e incuriosita, è davvero originalissimo!Brava! un abbraccio...

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  8. adorp gli aperitivi! non ne ho mai provato uno 'solido' non vedo l'ora di 'assaggiarlo'.. grazie di essere passata dal mio bloggino :-))

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  9. che novita questa laura mi piace troppo stupisce sicuramente ed è bellissima da presentare!!!nn sono riuscita a vedere la puntata mannaggia per fortuna andrà on line,nn vedo l'ora!!bacioni imma

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  10. Bell'idea! aspetto il video... non si finisce mai d'imparare.
    Baci Alessandra

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  11. ottimo questo apertivo, alla prossima facci un chiamo che arriviamo! adoriamo provare queste cose!!
    baci baci

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  12. @ Federica sei stata eccezionale!!! Mi sei piaciuta proprio tanto!!!! ma quanto sei "bellina" (per dirla alla toscana) in tv????

    @ Fantasie ci ha fatto tanto piacere averti con noi, hai toccato un argomento interessantissimo e sicuramente si potrebbe approfondire nuovamente qualcosa!

    @ Dida grazie! Ora rispondo anche alla tua email!

    @ Jajo mi "allunghi" qualche cosa di quelle ricette??? :X

    @ Lucia ma complimenti per la vincita!!! Ricevere un bel libro fa sempre un immenso piacere!!!

    @ Dauly la prossima volta voglio provare con qualcosa di "più tosto" :D :D .D

    @ Chiara grazie!

    @ Sweetmaremma grazie a te :X

    @ Imma io invece sono rimasta a bocca aperta davanti alla tua meravigliosa torta!!!

    @ Alessandra grazie!

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  13. Stupendo aperitivo di sicuro effetto
    complimenti

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  14. Complimentoni!!!! Questa ricetta è meravigliosa, da provare al più presto, sei grandiosa!!!

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  15. @ Manuela e Silvia grazie!

    @ Steval grazie!

    @ Colombina grazie!

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  16. Bellissimo e soprattutto moolto trendy! :)
    La gelatina ha un che di magico... ma tu, mia cara alchimista, lo sai già, no? ;)

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  17. Aperitivo solido??? Ma che genialata cara! Assolutamente da fare! Baci!

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  18. Davvero molto dievertente quest’idea dell’aperitivo solido... e cosa dire di quel favolso colore??? stupendo!!!! un bacio

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  19. Ma che stuzzichino originale. Molto elegante e intrigante e poi l'accoppiata martini e succo d'arancia è una bomba :)

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  20. @ Roberta grazie!

    @ Speedy grazie!

    @ Fabiana grazie!

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  21. Laura hai avuto un idea spettacolare...un aperitivo unico nella presentazione solida...aspetto il video e auguri per i futuri progetti felice weekend Luisa

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  22. Ce lo siamo persi per cui aspettiamo con ansia il video!!!! L'aperitivo solido è davvero cosa eccentrica, spopolerà tra un po', non può essere altrimenti!
    Baci e buon fine settimana
    Sabrina&Luca

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  23. ma anch'io voglio vedere la puntata..su che canale ..dove.. come....quando...??? :-(

    carina l'idea dell'aperitivo solido eheheh
    un bacione
    Pippi

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  24. Ma che belli quei cubotti al gusto di Martini...complimenti, idea favolosa, Laura!

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  25. che idea grandiosa! sei un genio!

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  26. @ Soleluna grazie!

    @ Elenuccia grazie!

    @ Luca e Sabrina è vero l'aperitivo solido inizia a vedersi sempre più frequentemente :X

    @ Pippi da te non si riesce a vedere Tele Idea???

    @ Simo grazie!

    @ Shade grazie!

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  27. Guarda, una l'hanno fatta i "Calycanti" con il Martini ed una i ragazzi di "Monolocale in centro" (era una delle ultime cose che hanno fatto). Vedo se ti trovo i link :-)

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  28. Un'idea fantastica che raccolgo subito. Domenica ho un evento importante (circa cinquanta persone) e un aperitivo così potrebbe essere un'ottima, gustosissima idea. Grazie, spero di far bene come te. un abbraccio. Deborah

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  29. Je découvre ton blog.
    Recettes intéressantes et belles photos.
    Bravo!!
    Salutations de Paris.
    A bientôt.

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  30. http://monolocaleincentro.blogspot.com/2008/08/la-sbocconcellante-weltanschauung-del.html

    http://lacucinadicalycanthus.net/?p=930

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