lunedì 6 febbraio 2012

Quadrati di Sfoglia con Salame Affumicato

Quadrati di Sfoglia con Salame Affumicato

Ci sono quelle giornate in cui malgrado la fame non si ha voglia di stare ai fornelli. Ci sono giornate in cui non si ha semplicemente fame, ma si vuole qualcosa di saporito e sfizioso. Poi ci sono i “picnic” davanti alla tv, specie in questi giorni di neve,  che richiedono qualcosa di appetitoso magari in formato finger food che ben si adatti ad accompagnare una buona birra. Poi c’è l’happy hour che non si accontenta di misere olive e patatine, ma vuole un buffet più guarnito. Eccoli qui, dei semplicissimi quadrati di sfoglia che sfiziano il palato e sono utili anche come "svuota frigorifero" dalle rimanenze di salumi e formaggi.

Quadrati di Sfoglia con Salame Affumicato

Ingredienti
Pasta Sfoglia
Salame Affumicato
Montasio
1 tuorlo leggermente sbattuto

Preparazione
Preriscaldare il forno a 190°. Da un rotolo di pasta sfoglia ricavarne dei quadrati e farcirli con montasio e salame a fettine. Spennellare i bordi con il tuorlo. Infornare per circa 15 minuti o sino a doratura. Servire caldi.


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17 commenti:

  1. Ciao!!!
    Buonissimi questi quadrati di sfoglia!!! Sarà che io amo tutto ciò che è sfizioso...ne mangerei a "carrettate"!!!^_^
    Davvero ottimi!
    Un bacio, ciao!!!

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  2. Che belli , mi piace tanto l'idea del quadrotto.

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  3. E alle cose sfiziose non si può proprio resistere,e questi quadratini sono l'ideale per cedere alla tentazione!!Ottimi a tutte le ore e per ogni occasione,brava come sempre!!Ciao Laura,alla prossima!!

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  4. che sfiziosi questi quadrati!!!e poi così veloci!!!complimenti!!!

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  5. Cara Laura, ultimamente di giornate come quelle a me ne capitano spesso...ehehehehe...e la sfoglia è sempre un nostro utile alleato! questi quadrotti sono sfiziosissimi! Non mi staccherei più dal divano con un bel vassoio colmo di fianco... :-) Un bacione!

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  6. A chi lo dici! ecco, in questi giorni sono proprio nel pieno della "voglia di non fare niente" starei sempre sul divano con la mia copertina a leggere o guardare la tv. Ti dirò che adesso per merenda ne addenterei uno di questi quadrotti, buoni!!

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  7. semplici ma gustosissimi e sfiziosi!

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  8. adoro queste ricette veloci e gustosissime!!! ;)

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  9. Hai ragione Laura!!! Ogni occasione per una bella sfoglia farcita è buona... anzi ogni scusa è buona! soprattutto in preda a pigrizia di prepararci qualcosa. E quante volte la sera tornando a casa stanca vorrei trovare qualcosa di pronto... o veloce!! Questa è con un ripieno gustoso, DI CIA MO LO!!

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  10. sfiziosi all'ennesima potenza!!!!!!copio!!^_^

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  11. ohhh! mi sta tornando la voglia di salato! buoni!!!

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  12. Ciao! uno sfizio veloce e gustoso! bravissima e, considerata l'ora, te ne rubiamo uno!!
    un bacione

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  13. Li terrò presente.Alla prima occasione li faccio.
    Grazie Laura

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  14. Passa da me a prendere una sorpresina, intanto io prendo uno di questi quadrotti gustosissimi! :)

    Vevi :)

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  15. sfiziosi, perfetti per un buffet!

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  16. Mi sembrano proprio ideali per ogni occasione!!!
    da provare e far provare a quei golosi dei miei amici!

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