martedì 20 novembre 2012

Cioccolatini all'Arancia Candita, alle Mandorle e al Rum

Cioccolatini all'Arancia Candita, alle Mandorle e al Rum

Ho scoperto grazie al mio bimbo la magia del calendario dell’avvento, ogni anno lo aspetta con ansia e quando finalmente il calendario viene appeso vive ogni giorno con quella gioia di trovare la mattina un dolcino sempre diverso nel sacchettino. La sera va a letto guardando tutti quei pacchettini infiocchettati e si addormenta pregustando la sorpresa che troverà il giorno dopo. E così sabato pomeriggio mi sono messa a fare cioccolatini da mettere nel calendario dell'avvento di Junio ma, pensando anche al papà che di cioccolato è decisamente ghiotto.

Cioccolatini all’Arancia Candita
Ingredienti
100 g di buon cioccolato fonednte
Scorzette di arancia candita

Preparazione
Tritare finemente l’arancia candita. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Mischiare l’arancia con la cioccolata e versare il tutto, aiutandovi con un cucchiaino, nello stampo. Sbattere leggermente per eliminare le bolle d’aria. Fare rassodare i cioccolatini a temperatura ambiente.


Cioccolatini Bianchi alle Mandorle
Ingredienti
100 g di cioccolato bianco
1 cucchiaio di mandorle tostate tritate finissime
Qualche goccia di aroma di mandorla

Preparazione
Fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Aggiungere la farina di mandorle e qualche goccia di aroma di mandorla amara. Versare il tutto, aiutandovi con un cucchiaino, nello stampo. Sbattere leggermente per eliminare le bolle d’aria. Fare rassodare i cioccolatini a temperatura ambiente.


Cioccolatini Bicolori al Rum
Ingredienti
80 g di cioccolato fondente
80 g di cioccolato bianco
1 cucchiaio di Rum

Preparazione
Fondere separatamente il cioccolato a bagnomaria. Aggiungere mezzo cucchiaio di rum a ciascun composto. Con l’aiuto di un cucchiaino mettere negli stampi alternando i colori. Sbattere leggermente per eliminare le bolle d’aria. Fare rassodare i cioccolatini a temperatura ambiente.


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24 commenti:

  1. spero di esserci...le tue ricette sono stupende,in bocca al lupo per il contest:)

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  2. Ma che spettacolo.. mi piacciono molto i gusti che hai utilizzato, sia per quelli bianchi che per quelli neri! Posso avere il tuo, per aspettare il Natale?? :D Bellissimo, davvero! Un bacione immenso e un pomeriggio stupendo! :)

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  3. potremmo incontrarci Laura...tu porti i cioccolatini, io i biscottini...e la merenda è assicurata.. ;))
    Che delizia!

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  4. enientepopòdimenochenonmidiciniente!!!
    alla faccia del contest!!!! complimenti a te e tutte le altre amiche blogger tra cui c'è la mia 'milanesa' preferita :)
    certamente impegnativo ma anche a noi piace un sacco il calendario dell'avvento e da quando c'è emanuele non ne manca mai uno in casa!
    vedrò se riesco...
    ;)
    dida

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    1. sìsìsì tesorissimo ci devi riuscire!

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  5. Si possono postare ricette già presentate? Bianca

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    1. Bianca mi informo e domani ti faccio sapere ;)

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    2. Barbara no, non valgono ricette già postate. Mi spiace :(

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  6. Sta a vedere che mi do al calendario dell'avvento alla soglia dei 40! Solo che questi cioccolatini mica ci arrivano in fondo. Scompaiono alle prime 3 caselle :D! Un bacione, buona settimana

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  7. Mi organizzo per la ricetta...a presto :-)

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  8. Carino il contest ,metto il banner sul mio blog. Se c'è la faccio parteciperò con piacere!

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  9. Come dicevo a Simo, farò il possibile per partecipare. Intanto grazie per le idee cioccolatose, che sono sempre gradite, e per le informazioni sulla slow cooker (anche se attualmente la mia priorità è la GHD per i capelli, ma il Natale quando arriva arriva, la famiglia è grande e non si sa mai...)

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  10. Ci penso: il piccolino di famiglia è troppo piccino per il calendario dell'Avvento ma...a me piace da impazzire averne uno in casa :-)

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  11. fantastici questi cioccolatini!!!! un'idea deliziosa per il calendario dell'avvento!!!!

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  12. Bellissima l'idea del calendario dell'avvento!
    E per i cioccolatini, a me uno bianco alle
    mandorle...grazie!!!!
    A presto:)

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  13. Che bella idea... e ci fai entrare con dolcezza in una piacevole atmosfera prenatalizia...

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  14. Nessun problema spremo le miningi e cerco di produrre qualcosa di buono.
    Bianca

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  15. sto andando a sbirciare tutti i blog che aderiscono a questo contest, tutti calendari deliziosi!!
    Ma come Federica, anche io mi papperei tutti i cioccolatini nei primi tre giorni ihihihihih!

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  16. Ciao!volevo partecipare anche io al contest ,ma scusate l'ignoran non so cosa devo fare .devo scrivere il post sul mio blog e mettere sotto il baner ?al sito cookingshop mi sono inscritta .Aiutooo sono ale prime armi!grazie .
    Elena di wwww.affaccendarsi.com

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    1. Scrivi il post sul tuo blog insrendo anche il banner che trovi qui sopra.
      Metti il link del tuo post nei commenti qui sotto. Metti il link del tuo post anche su Cookingshop (altrimenti non sarà valido)

      Accesso a cookingshop: http://www.cookingshop.it.
      Ti devi registrare, ci metti una manciata di secondi per farlo.
      Una volta registrata vai sul pannello "MyCooking"
      e seleziona "Inserisci ricetta" dandole il titolo
      “Calendario dell’Avvento”.

      Una volta inserita la tua ricetta, verrà messa automaticamente sulla pagina di CokingShop dedicata al contest, insieme a tutte le ricette partecipanti e ai link dei rispettivi blog.


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  17. Grazie mille!
    Complimenti per il blog !bellissimo!

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  18. Ecco il mio calendario dell'Avvento! Desideravo essere puntuale proprio con la partenza ufficiale dell'Avvento.
    Buon dicembre a tutti! Bianca
    http://fatemicucinare.blogspot.it/2012/11/cammina-cammina-arriva-natale.html

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  19. ciao Lauretta mia...
    ecco il nostro calendario dell'Avvento semplice semplice ma che ci ha regalato una bella giornata!
    con grande affetto
    dida
    http://gliamorididida.blogspot.it/2012/12/e-che-avvento-sia.html

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  20. Ma che formine meravigliose!! E sono super natalizi!!

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