Quando in tavola sono apparsi questi pops, ho visto gli occhi del marito riempirsi di incredula meraviglia e… precipitarsi ad arraffare 3 pops come se fossero gli ultimi dolci rimasti sulla faccia della terra. Il dolce di oggi profuma del mio Tirolo. Infatti ho trasformato in versione "pops" uno dei dolci più famosi della cucina tirolese: la Käsetorte.
Käsetorte Pops
Ingredienti
Mezza confezione di budino alla vaniglia
2 cucchiaini caffè solubile
150 gr formaggio quark
100 gr zucchero
Preparazione
Portate a ebollizione il latte con il caffè solubile e lo zucchero, unire la mezza busta di budino alla vaniglia e preparate il budino secondo le indicazioni della confezione. Fatelo intiepidire e aggiungete il quark passato al setaccio avendo cura di mescolare bene, con una frusta, per evitare la formazione di grumi. Dovrete ottenere una crema liscia e densa. Riempite lo Zoku mini Pops con il composto, mettete i bastoncini e riponete in freezer per almeno 3 ore. Al momento di servire estraete i pops dallo Zoku e appoggiateli su un biscotto, aspettare 5/8 minuti (non devono risultare troppo ghiacciati!) e infine cospargete di cacao amaro.
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Ciao Laura, che meraviglia questi pops, simpatici da mangiare e sicuramente supergolosi!!! Originale anche l'idea di appoggiarli sui biscotti, bravissima!!!
RispondiEliminaBacioni, buon fine settimana...
che meravigliaaaaaaaaaa!! troppo originali!
RispondiEliminaMa sono bellissimi!!!! ...da buona golosa, farei scorta anch'io :)
RispondiEliminaUn abbraccio, buon fine settimana!!!
Amica.. ci credo, tuo marito ha ragione! <3 Davanti a questi piccoli gioielli non si può resistere.. io non ho parole. Ma ho tanta, tanta fame adesso!! :D COMPLIMENTI! Quanto sei creativa tesoro :) TVTB!
RispondiEliminawow che meraviglia!
RispondiEliminaChe bella questa ricetta e anche quella salata :D Davvero due belle idee e poi è vero, messe così mettono allegria :D
RispondiEliminaMa sono splendidi! E chissà che delizia, Laura! Sei sempre una garanzia!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona domenica
Ma quanti attrezzi interessanti si vedono in giro... :-)
RispondiEliminaE ci credo che il marito ha gradito, chi non avrebbe gradito e fatto il bis (e pure il tris) con queste meraviglie in tavola?
E' quello che mi sono detta anch'io vedendoli..."che meraviglia sono"
RispondiEliminaveramente complimenti sono spettacolari :-))
ciao a presto ^__^
le tue ricette sono sempre una scoperta!!! soprattutto per il racconto che ne fai . brava Laura . Buona serata
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