L'Antro dell'Alchimista

Perché questo nome per il blog? Che c'entra l'alchimia? Perché qui ci si occupa di un aspetto importante della vita che prevede la trasformazione da materia a cibo. Qui non si parla di cottura ma di cucina. Non si parla di cibo come nutrimento, ma di cibo per godere del peccato di gola. Qui la materia si trasforma, per generare energia positiva, per nutrire il corpo e lo spirito.

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giovedì 28 maggio 2026

Pane di Segale e Trigonella

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… qualche riga su cui riflettere… “Carpe diem significa apprezzare le cose belle prima che svaniscano…” (C.Vermalle, La felici...
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mercoledì 27 maggio 2026

Whoopie Pies

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...Repost... Iniziamo la settimana con dei dolcetti che mi hanno subito conquistata appena li ho visti girare in rete. Sto parlando dei ...
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martedì 26 maggio 2026

Torta Rustica di Ricotta, Cipolle e Tonno

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…Repost… L’idea di questa ricetta l’ho vista qui . Volendo però fare una torta salata che, accompagnata da delle verdure grigliate , f...
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lunedì 25 maggio 2026

Cannoncini alla Nutella

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…Repost… E già il titolo la racconta lunga. Nati per caso ieri notte quando da un cassetto, cercando uno specifico pennello al si...
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domenica 24 maggio 2026

Salvia Fritta

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...Repost... La prima volta che ho assaggiato la salvia fritta è stato al battesimo di Junio ben 13 anni fa! Ci fu servita come aperiti...
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