Cinnamon Toast Twisties

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Se siete “cannella dipendenti” questo velocissimo dolce fa al caso vostro! E per una volta chiudete gli occhi davanti alle calorie. In fondo quale merenda è più buona di pane, burro e zucchero???? E se a questi ingredienti ci aggiungiamo pure la cannella vi assicuro che andrete dritti dritti in Paradiso! Pochissimi ingredienti che devono però essere di alta qualità! In 15 minuti al massimo in vostro dolce è pronto! Un misto di morbido e croccante, dolce con una punta di salato. Considerando l'aroma intenso di cannella sono perfetti per la colazione di Natale.

Cinnamon Toast Twisties  

dal blog Rumbly in my Tumbly

Ingredienti
12 fette di pane bianco morbidissimo
70 gr burro salato sciolto 
Zucchero semolato 
Cannella

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180°. Tagliare la crosta alle fette di pane e con l’utilizzo del mattarello renderle molto sottili. Spennellare generosamente entrambe i latti con il burro fuso e spolverarli abbondantemente di zucchero e cannella. Piegare i due lati verso il centro, poi arrotolare delicatamente le fette e disporle in stampini da muffin leggermente imburrati (per il procedimento potete guardare qui). Spolverare ancora con un po’ di zucchero e cannella e infornare per circa 15 minuti (devono dorare), poi passare al grill un paio di minuti (devono risultare croccanti). E’ possibile surgelarli e scongelarli all’occorrenza o nel microonde o nel forno normale per renderli nuovamente croccanti.

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