Tiramisù di Ricotta all’Ananas e Noci

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Chiedo al De Win, il mio personale "proofreader", di correggermi una bozza di un articolo.

Me la rimanda indietro paro paro uguale a prima.
Alla mia perplessità “ma tu sei sicuro che questo articolo l'hai letto e corretto? E' pieno di refusi e di parole doppie...”
Lui mi risponde così: “A me sembrava discorsivo, non mi sembra male. Un po’arruffato, per sembrare genuino”

Ora secondo voi cosa mi voleva dire esattamente con la frase “un po’arruffato, per sembrare genuino” ????

Anche il dessert proposto oggi è genuino! Sì, sì genuinamente buono! Un tiramisù che parrebbe “light” per la presenza della ricotta al posto del mascarpone ma in realtà ha anche una generosa dose di panna montata per renderlo più godurioso, fosse mai che con solo la ricotta risultasse troppo sciatto e insapore!

Forse non tutti sanno che… Tiramisù

Mini Pops di Tartare di Filetto di Manzo

…Repost…

Beh! Gongolo all’idea di poter finalmente fare quegli splendidi pops rotondi senza dovermi impazzire con la mia scarsa manualità! Quando il corriere mi ha consegnato la Zoku Mini Pops ho fatto esternazioni di massima gioia come solo una foodblogger sa fare davanti all’arrivo dell’ultima caccavella di grido!

Trancetti alla Nutella

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«La mente intuitiva è un dono sacro e la mente razionale è un fedele servo.

Noi abbiamo creato una società che onora il servo e ha dimenticato il dono»

(Albert Einstein)

 

Telefonata di madre (quasi 80 anni e non sentirli)

Lei: "Ho sentito dire che ad agosto passa una cometa verde..."

Io: "Vuoi ti prenoto un giro sulla coda?"

Lei: "La vedo dal balcone di casa?”

Io: “Ma anche no! Considerando che nella casa di Genova NON hai balconi!”

Lei:“E comunque se non la vedo questa volta ripasserà vero quando sto a Cusano?"

Io: "Sì certo mamma... va e torna come un piccione viaggiatore"

#maiunagioia

Questi trancetti sono un modo veramente goloso per iniziare al giornata. La ricetta arriva da lei, io ho fatto qualche minima variazione tra cui la farcitura di Nutella al posto della confettura, ma nulla vieta di farcirla con quello che più vi garba.

 

Forse non tutti sanno che… le prime strategie di marketing della Nutella