…Repost…
“I miei dolcetti sono piccoli e sensibili,
potrebbero non sopportare un giudizio troppo amaro”
(M.Fray, Macarons in cerca d'amore)
Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei gatti...)
Backstage della foto di questo post
Il marito si avventa sul set, si ficca in bocca un pezzo di
"sbrisolina" e mi dice: "Vorrei fare sci d'acqua ma non ho
trovato un lago in discesa..." 😮😮
Giuro che in quella crostatina non ho messo nè erbe, nè
droghe, nè spezie...
Temo però che l’inossidabile De Win inizi ad essere
intollerante al cioccolato bianco... ... ...
#sipario #maiunagioia 😳
Vi assicuro che in casa i miei uomini mangiano anche altro oltre ai dolci. E’ solo che a volte
sforno dolci così tracotanti che meritano di essere postati sul blog a discapito di qualche piatto salato che, da eoni, sta in attesa di pubblicazione.
Qualche settimana fa abbiamo festeggiato i 18 anni di Junio.
Uno dei regali che gli abbiamo fatto è stato una “tinozza” da 3 kg di
cioccolato bianco Galak (Amazon santo subito!). Inutile dire che ha gradito moltissimo (qui a casa il cioccolato bianco
rimane da sempre il preferito) ma, non essendo una crema da mangiare a
cucchiaiate, mi ha "invitata" a farci ogni sorta di dolci. Eccolo accontentato.
Durata di queste 8 crostatine? Meno di 24 ore! E io che ho
suggerito loro che potevano mangiarne metà alla volta visto che erano un dolce di
un “certo peso”. Ma quando mai?!
Con una farcitura “senza ritegno” di crema bianca Galak queste
sbrisoline entrano a tutti gli effetti nella categoria “dolci da eroi” con
videoricetta su Youporn!
Ma se amate la crema di cioccolato bianco, beh… vi assicuro
che ne vale la pena! Avete presente il Paradiso? Ecco queste sbrisoline stanno
addirittura al piano superiore!
