mercoledì 20 novembre 2019

Liquore alla Nutella e White Rum

Liquore alla Nutella e White Rum

"Coloro che sono disposti a sognare
sono anche disposti a rompere tutte le barriere mentali
e immaginare possibile quello che è impossibile per altri"
(A.Quintana, Danza classica no under 40)

… queste righe le dedico a me. A me che a 50 anni e non propriamente in forma fisica eccelsa (a meno che tonda non sia una forma) ho ripreso a studiare, dopo oltre 30 anni di ferma, danza classica realizzando così un sogno che mi tenevo nel cuore da una vita.
Perché come mi ha detto la mia maestra Jessie per convincermi a osare: “Si fa per il bene delle nostre Anime, niente di più”
E Dio solo sa quanto è vera questa affermazione e quanto bene ne sta godendo la mia Anima.


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Le domeniche pomeriggio d’autunno che si fa? O si preparano biscotti crogiolandosi davanti al tepore del forno con una tazza di tè o si preparano cremosi liquori che servono per “riscaldarci” in inverno.
La scorsa domenica per esempio l’inossidabile De Win preparava meticolosamente le bottiglie mentre io sbimbavo il liquore alla Nutella. Un matrimonio felicissimo quello del White Rum e della Nutella! Una coccola piacevolissima con cui concludiamo le nostre cene e visto che molte di voi stanno già pensando ai regali golosi da fare a Natale, questo liquore potrebbe fare al caso vostro!
Il White Rum (o rum bianco) è il “rum base” le cui caratteristiche lo rendono un validissimo sostituto dell’alcool Buongusto ovvero l’alcool etilico alimentare usato in pasticceria o nella preparazione di liquori.

Forse non tutti sanno che… Rum Bianco