Chi è Laura De Vincentis

Laura De Vincentis, classe 1969. Sono una cantante lirica che vive nella splendida Toscana.

Nasco a Milano e trascorro l’adolescenza tra la Lombardia e il Piemonte dove vivono i nonni materni; a 21 anni vivo per qualche tempo a Toronto e a 25 mi trasferisco a Roma.

Dopo una brillante carriera direttiva in una multinazionale, intorno ai 40 anni, lascio la grigia e deprimente scrivania, fuggendo dal caos romano per dedicarmi ad uno stile di vita qualitativamente migliore tra le dolci colline senesi.

Amante della lingua tedesca, del Tirolo e della cucina tirolese, in estate amo rifugiarmi tra i boschi della Tiroler Zugspitze Arena.

 

Sono esperta di enogastronomia, sommelier AIS, food writer & food photographer.

Ho collaborato con una casa editrice di Montepulciano curando le rubriche enogastronomiche di alcune riviste sono autrice di quattro libri di cucina.

Ho partecipato a diverse trasmissioni televisive e radiofoniche per reti nazionali e locali.

Sono stata ospite fissa, per diversi anni, su due reti televisive del Centro Italia con una rubrica dedicata alle ricette dell'Antro.

 

Sono una plussize model, attiva contro il body shaming e la discriminazione basata sull’aspetto fisico. 

Faccio parte dello staff del Concorso Nazionale di Bellezza "Miss Regina del Web" aperto a tutte le categorie di donne: giovani, lady, over e curvy.

 

Sono una Parapsicologa scientifica, pratica, spirituale, esoterica e mistica, Medium e Sensitiva diplomata presso l'Accademia Internazionale di Parapsicologia Applicata e di Ricerche Psichiche "Intuizia" e Iscritta al registro degli operatori olistici e parapsicologi Aspin Erba Sacra. 

Attualmente mi occupo di PNL e Ipnosi

Ho una passione, fin da piccola, per la danza classica a cui mi dedico con costanza tutti i pomeriggi dopo averla ripresa all'età di 50 anni. Volete sapere se metto anche le punte? Ebbene sì! 

Appassionata da sempre anche di astronomia, ho frequentato attivamente i corsi dell'Associazione Romana Astrofili e  sono tra i soci fondatori della Società Astronomica Poliziana.

Laura "on air" 

Perché questo nome per il blog? Che c'entra l'alchimia? Perché qui ci si occupa di un aspetto importante della vita che prevede la trasformazione da materia a cibo. Qui non si parla di cottura ma di cucina. Non si parla di cibo inteso come nutrimento, ma di cibo per godere del peccato di gola. Qui la materia si trasforma, per generare energia positiva, per nutrire il corpo e lo spirito.

  

Le Golose

Io sono innamorato di tutte le signore

che mangiano le paste nelle confetterie.

Signore e signorine -

le dita senza guanto -

scelgon la pasta. Quanto

ritornano bambine!

Perché nïun le veda,

volgon le spalle, in fretta,

sollevan la veletta,

divorano la preda.

C’è quella che s’informa

pensosa della scelta;

quella che toglie svelta,

né cura tinta e forma.

L’una, pur mentre inghiotte,

già pensa al dopo, al poi;

e domina i vassoi

con le pupille ghiotte.

un’altra - il dolce crebbe -

muove le disperate

bianchissime al giulebbe

dita confetturate!

Un’altra, con bell’arte,

sugge la punta estrema:

invano! ché la crema

esce dall’altra parte!

L’una, senz’abbadare

a giovine che adocchi,

divora in pace. Gli occhi

altra solleva, e pare

sugga, in supremo annunzio,

non crema e cioccolatte,

ma superliquefatte

parole del D’Annunzio.

Fra questi aromi acuti,

strani, commisti troppo

di cedro, di sciroppo,

di creme, di velluti,

di essenze parigine,

di mammole, di chiome:

oh! le signore come

ritornano bambine!

Perché non m’è concesso -

o legge inopportuna! -

il farmivi da presso,

baciarvi ad una ad una,

o belle bocche intatte

di giovani signore,

baciarvi nel sapore

di crema e cioccolatte?

Io sono innamorato di tutte le signore

che mangiano le paste nelle confetterie.

(G.Gozzano)