giovedì 3 novembre 2011

Torta al Cioccolato e Mandorle con Zabaione al Vin Santo

Torta al Cioccolato e Mandorle con Zabaione al Vin Santo

Ci sono giorni in cui come il bianconiglio si va non di fretta, di più. Ci sono giorni come oggi che ti alzi tardi perché l’influenza ha pensato bene di venire a bussare alla tua porta, hai articoli da finire, scalette da preparare e già dal primo pomeriggio devi trovarti nello studio televisivo fresca come un bocciolo di rosellina bagnato di fresca rugiada. E’ proprio in queste giornate, dove per pranzo e cena vorresti dispensare panini a iosa, che il resto della famiglia ti guarda e ti dice “ma per dolce non c’è nulla???” Et voilà che salta fuori il preparato per torta al cioccolato e mandorle che permette a tempo di record di servire un elegante dessert.

Zabaione al Vin Santo

Ingredienti
1 preparato per torta al cioccolato e mandorle
125 g burro
3 uova

Per lo zabaione
1 tuorlo + 1 uovo intero
130 g zi zucchero semolato
80 g Vin Santo Liquoroso

Preparazione
Preparare la torta secondo le indicazioni riportate sulla scatola. Mentre la torta è in forno preparare lo zabaione. Aggiungere la farfalla al bimby, mettere uova e zucchero e montare vel.3 per 5 minuti. Aggiungere poi il vin santo e cuocere 70° velocità 3 per 6 minuti. Servire la torta accompagnata dallo zabaione.


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11 commenti:

  1. non finirla tutta, aspettami!!!!!!!!mmmmmmmmmmmm........

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  2. Ciao, ho ricevuto anche io quella bella scatola e tu mi regali uno spunto meraviglioso per gustare la mia torta ^__^
    Bravissima!
    Tiziana

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  3. golosissima...e quello zabaione d'accompagnamento sembra delizioso! ;)

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  4. Ah guarda, usare i preparati a volte va solo bene...qui li viziamo troppo e vogliono sempre il dolce :D Lo voglio pure io lo zabaione!

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  5. Oh mamma mia che delizia! Da svenimento con lo zabaione! Bell'idea!

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  6. ma nooooooooooo che bontà monella ...perche non ci inviti invece di sbattercela in faccia cosi ahahahahhaha

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  7. preparati che arrivo a far merenda da te....voloooooooooooo...

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  8. Fantastico quello zabaione al vin santo...un tocco scicchettoso davvero...Che brava! Un abbraccio
    simo

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  9. cacchiarola........da svenimento

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  10. Buona idea un dolce facile e gustoso...tutto da provare.

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  11. zabaione al vin santo? buonoooooo, copio ; )

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