Compiti time. Grammatica.
Junio: "Papà io l'imperativo non l'ho mai studiato!"
Io: "Taci! è imperativo"
De Win: "Spegni e vai di là! è locuzione imperativa"
Tirando le somme l'imperativo è un comando che DEVI eseguire
SUBITO altrimenti rischi di trovarti con una ciabatta in fronte!
Quella che vi propongo oggi è una torta, veloce, fresca e
gustosa da provare con gli yogurt che più si preferiscono. Io l’ho preparata per
festeggiare il primo giorno di scuola del liceale e con un tocco di fantasia
sono riuscita a creare una torta che insomma la sua bella figura la fa e siccome
era anche buona in un pranzo e una cena è stata letteralmente finta.
Forse non tutti sanno che… Storia dello Yogurt
Lo yogurt nacque probabilmente in Turchia: il nome infatti
proviene dal turco "juggurt", che vuol dire 'latte denso'.
La bibbia parla di qualcosa molto simile allo yogurt nella
Genersi, quando dice che Abramo, lieto nell'apprendere che la moglie Sara, era
finalmente in attesa di un figlio, "prese una bevanda di latte acido e latte
fresco", e la mise davanti agli angeli venuti a dargli la notizia.
Il latte denso si diffuse rapidamente nel mondo: Fenici,
Egiziani, Sumeri, Greci e Romani, ne apprezzarono il particolare sapore e ne
attribuirono significati e valori.
Galeno di Pergamo (129-210), il medico greco più famoso dopo
Ippocrate, parla diffusamente dello yogurt nel suo Ars Medica, attribuendogli
sicure capacità benefiche a carico del fegato e dello stomaco.
E ancora, Dioscoride prima di lui, nel suo Materia Medica, lo
consigliava per vincere i disturbi del fegato, dello stomaco e del sangue,
nonché per curare la tisi.
I mongoli in particolare, per i quali il colore bianco era
sinonimo di prosperità, furono grandi sostenitori dello yogurt, che chiamano
"koumiss", oggi più noto come "airak" o "airag". Fin dai tempi più antichi, a
questo bianco alimento, bevuto da ogni uomo, quotidianamente, in quantità di
litri, venivano attribuite proprietà benefiche sulla longevità, virilità,
bellezza e resistenza alla fatica. tratto da Cucina Green
Torta Fredda allo Yogurt con Caffè e Nocciole
Ingredienti
1 preparato per Torta allo Yogurt
La confezione contiene: stampo per la torta, una busta con la
base di frollini ai cerali, una busta contenente il preparato per la crema.
30 gr burro
2 vasetti di yogurt al caffè freddo di frigorifero
1 vasetto di yogurt alle nocciole freddo di frigorifero
2 cucchiai di gocce di cioccolato
1 cucchiaino di Vin Santo
Inoltre
Cacao amaro in polvere
Granella di nocciole tostate
Mandorle in scaglie
Preparazione
Montare lo stampo come da istruzioni nella confezione e
appoggiarlo su un piatto di portata.
In un pentolino sciogliere a fuoco lento 30 gr di burro, quando
sarà completamente sciolto, togliere dal fuoco e aggiungervi la busta contenente
i frollini ai cereali tritati e il cucchiaino di vin santo. Mescolare bene e
versare il composto nello stampo avendo cura di livellarlo in modo da ottenere
un fondo uniforme e compatto. Mettere in frigorifero.
Preparare la crema. In un contenitore dai bordi alti, versare i
tre vasetti di yogurt e aggiungere il preparato per la crema. Mescolare e
montare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per circa 4 minuti.
Aggiungere le gocce di cioccolato amalgamandole delicatamente alla crema.
Togliere lo stampo dal frigorifero e versarci sopra la crema
avendo cura di pareggiarla con un cucchiaio. Rimettere in frigorifero per almeno
3 ore.
Al momento di servire, togliere il cerchio della torta,
aiutandosi con la lama di un coltello bagnato, spolverare con il cacao in
polvere e decorare con granella di nocciole tritate e scagliette di mandorle.
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Ti garbano i Dolci con lo YOGURT??
Allora sbircia in questa raccolta…
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DOLCI CON LO YOGURT |
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Buonaaaaaaa sembra ancora estate!!
RispondiEliminaUN abbraccio
Deliziosa questa torta... posso averne una fetta??? A presto LA www.profumodisicilia.net
RispondiEliminaMeravigliosa, Laura! Io amo le torte fredde anche in inverno. Preziosa ricetta!
RispondiEliminaUn abbraccio,
MG
Wow , che meraglia , arrivo per il te del pomeriggio . Un abbraccio, Daniela.
RispondiEliminaUna fetta di questa torta la gradirei.
RispondiEliminaMagnifica! Ha proprio un bellissimo aspetto! Un abbraccio
RispondiEliminaMolto molto buona ci levo tutto quello che è nocciole (pensa quando lavoravo un nostro cliente di Cortemilia mi mandava una sacco...si un sacco di 15 kg di nocciole piemontesi come grazie per tutto l'aiuto dato per Natale per 2 anni di fila. Ovviamente le ho regalate la gran parte il resto fatto di tutto ma non per me) poi scando ulteriori invii dissi che ero diventata allergica - mi mando una nocciola vuota d'oro per una catenella - questo andava bene ahahahah ) Ciao scusa divagazioni alte Errinerungen :( ) ciao buona fine settimana.
RispondiEliminaPortamene una fetta! é imperativo!!! :D
RispondiEliminabuon week end famiglia carissima!!
Golosa e semplice questa torta, mi piacciono molto i dolci con lo yogurt!
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