Torta alla Ricotta e Gocce di Cioccolato
Ricetta dal Blog Cucina & Gianduia
Ingredienti
500 gr di ricotta
100 gr gocce di cioccolato
150 gr di zucchero
4 cucchiai di farina
4 uova
scorza di 1 limone
1 cucchiaio di uvetta
1 pizzico sale
essenza di vaniglia
Preparazione
500 gr di ricotta
100 gr gocce di cioccolato
150 gr di zucchero
4 cucchiai di farina
4 uova
scorza di 1 limone
1 cucchiaio di uvetta
1 pizzico sale
essenza di vaniglia
Preparazione
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina, la ricotta precedentemente schiacciata con una forchetta, le gocce di cioccolato, la scorza del limone, la vaniglia e l'uvetta. Montare a neve gli albumi con il sale e unirli al composto.24 cm di diametro, e infornare a 170° per 50 minuti.
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mamma mia ke delizia quell'alberello ripieno di gocce di cioccolato....e se lo accendessimo con delle deliziose ciliegine sciroppate????? gnam gnam gnam........
RispondiEliminaPetunia certo anche le ciliegine ci stanno una favola. Il decoratore nel mio caso è stato Mj ... ahahahah
RispondiEliminaMolto ma molto carino!!
RispondiEliminaComplimenti a te e a Mj!!
Buona serata!!!
bello l'albero e bella la stella....ma principalmente belli voi che fate vivere al vostro bambino un natale meraviglioso
RispondiEliminaAnnamaria
Festeggiamo la prova natale con un regalino che ti aspetta se passi da me....baci!
RispondiEliminaMina grazie mille!!! Un bacio
RispondiEliminaUnika sei un tesoro!!!! Un bacione
Mary arrivo :-) Baci
Veramente carina l'idea di usare gli stampi di natale per la torta alla ricotta che è buonissima ma si prepara velocemente..
RispondiEliminaBrava!
Anche i miei natali di bimba non sono ricordi splendenti eppure con il mio bimbo ho ritrovato l'entusiasmo di regalargli momenti di gioia e spero che i suoi ricordi di questi natale lo accompagnino sempre scaldandogli il cuore.
Un abbraccio
Serena è vero la carta vincente di quella torta (oltre che la bontà) è la velocità con cui si prepara.
RispondiEliminaSerena anche noi speriamo che i ricordi dei Natali che regaliamo ad MJ se li possa portare nel tempo come dolci ricordi di momenti magici insieme a mamma e papà :-)
La torta è veloce ed è light, connubio perfetto, no?
RispondiEliminaCAstagna
Castagna connubio perfetto eh già !!! :-)
RispondiEliminacomplimenti per la la fantasia e la creatività come basta poco per fare natale
RispondiEliminaGunther è vero lui è contento perchè finalmente ha la torta ad Albero, io sono contenta perchè finalmente ho usato la ricotta che giaceva da qualche gg nel frigorifero :-)
RispondiEliminaecco allora i vostri natali saranno da ora e per sempre...meravigliosa torta!
RispondiEliminaLo noi ci stiamo impegnando perchè siano proprio così :-) e prima o poi il Dolce Forno me lo ricompro (vero è che su Ebay ha dei prezzi folli ! eheheheheh)
RispondiEliminaSono contenta che ora i tuoi Natali siano felici, ricchi di armonia e di gioia, non ti conosco personalmente ma da quanto racconti un pò di tè su i tuoi post, mi sembra di capire che non hai avuto una vita semplice semplice...quindi, ti auguro, anzi, vi auguro tutto il bene di questo mondo...
RispondiEliminabaci
susina
Susina ma guarda tu leggi me e io stavo leggendo te :-)
RispondiEliminaNon ho avuto una vita semplice perchè ribelle per natura ho sempre mollato le situazioni e le persone che per un motivo o per l'altro (la falsità, la menzogna e l'ipocrisia in primis) mi stavano strette e non mi garbavano più :-)
Imma ma ciaooo!!!! Che bello rileggerti qui!!! Infatti non è tanto questione di giocattoli quanto quel creare quel "calore magico" che rende unico il Natale. Un bacio
RispondiEliminaCiao Laura, che belle le due torte!!!
RispondiEliminaAdesso, con il vostro bimbo, potrete finalmente trascorrere dei bei Natali sereni e con la giusta atmosfera.
Un bacio grande grande :-)
Bella idea questa tortina!!!
RispondiEliminamannaggia che ho alsciato a Torino il mio stampino a forma di stella, in compenso ho qui un sacco di altri arnesi per cucinare x il Natale! Un bacio mamma Laura!
ma ciao! ;) che belle "prove generali" .. sarà stato il freddo ma anche io non sono stata immune questo week end dalle prove generali natalize..
RispondiEliminaho comprato le palline dell'albero nuove..e ho provato a fare un pandoro per vedere se era il caso di regalarlo... ma mi sa che ci rinuncio ;) divertente ma c'è voluta tutta la domenica!
lauretta questa torta è bellissima e buonissima e sono d'accordo,il natale con i bimbi è un altra cosa!!!bacioni imma
RispondiEliminaUn dolce delizioso!!! Fate bene a rendere speciale il Natale per MJ...sono momenti davvero speciali per un bambino. Io per fortuna ho avuti Natali speciali da bambina e ringrazio i miei genitori per quei giorni magici...e poi ci vuole davvero poco per rendere il Natale un momento indimenticabile
RispondiEliminaUn bacio grande
Fra
Almeno le cose ora sono decisamente cambiate. Il tuo alberello dolce è una meraviglia.
RispondiEliminaBuon inizio settimana,
Stefano
Che profumo di Natale!!! E che bell'albero;-)
RispondiEliminai dolci alla ricotta sono quelli che preferisco in assoluto!!! che carina questa torta!!! la proverò assolutamente! baci e buon lunedì!
RispondiEliminasono sicura che a vostro figlio regalerete un Natale stupendo!!! e questa prova natalizia mi sembra ben riuscita;))
RispondiEliminache ricettine superlative! bravissima! ti meriti un premio, passa a ritirarlo da me! ciao
RispondiEliminaBellissimo dolce in entrambe le forme...brava...e brava ancor di più come mamma, non sempre chi ha avuto brutte esperienze riesce a prenderne il meglio, per un bimbo è fondamentale l'armonia in casa ed il natale poi, è magico, anche io mi sto adoperando per stupire il mio tesoro...Un bacio
RispondiEliminaps: non sono riuscita a trovare le formine baby degli alberelli di Natale, dove le hai comprate? grazie
già, con i piccoli in casa natale è più natale! e menomale!!!
RispondiEliminache bello stampo! devo assolutamente vincere la mia pigrizia e andare a fare un giro in centro...
un abbraccio grande...
ma e'bellissimo Laura!!
RispondiEliminada utilizzare anche come dolcissimo
le torte di ricotta sono sempre buonissime e se poi sono in versione "natalizia" sono fantastiche!!!
RispondiEliminaps: purtroppo non sei l'unica ad avere brutti ricordi natalizi..... ma sai che ti dico??? noi invece renderemo fantastici i ricordi dei natali ai nostri figli!!!!
buona settimana!!!
un abbraccio
Mi è dispiaciuto molto il racconto dei tuoi natali di bambina e non sai quanto!!!
RispondiEliminaPer fortuna tu sei una persona splendida e anche quando scrivi mi sembra di sentire il suono della tua voce!!!
Complimenti per il bellissimo dolece!
Un bacio
Grazia
Marilena è vero da quando c'è MJ il Natalo è diventato così bello :-)
RispondiEliminaCuochetta che hai di bello di arnesi natalizi??? Mo mi hai fatto venire la curiosità
Ciciuzza che ricetta hai usato quella delle Simili? E' vero il Pandoro è un lavoraccio che ti porta via una giornata. La parte più fastidiosa la trovo nello sfogliare con il burro però poi mamma mia che risultati!!!! :-)
Dolci a go gò, Imma anche tu con i tuoi cuccioli chissà che Natale di magia :-)Un bacio
Fra è vero sono le piccole cose quelle che riscaldano il cuore :-)
Mestolo e Paiolo, Stefano grazie mille! Buon inizio di settimana anche a te!
Swetcook grazie!!! Un bacio
Micaela anche a me i dolci alla ricotta mi garbano proprio tanto
Pamy ma grazie !!!! Un bacio
I dolci di Laura ma grazie! Arrivo!!!!
Milla gli stampini singoli alberelli li ho presi qui:
http://www.plurimix-point.it/
Mammadeglialieni io sono stata pigra e ho ordinato on line ! ehehehehehe
Mirtilla ma grazie !!!! Un bacio
Dario quanta verità nelle tue parole !!! Un abbraccio a te
Mammazan tu nn sai quanto è bello quando ti leggo sul mio blog !!! Un bacio
Ciao Laura, ho letto con molta attenzione il tuo racconto sui tuoi giorni natalizi passati da bambina. Che peccato per il dolce forno e la Corinne... E trovo bellissima questa torta di ricotta e gocce di cioccolato per il tuo bimbino! Ciao carissima, ti abbraccio!
RispondiEliminaRoss ma veramente ti ricordi della bambola corinne ???? Questa torta, se ti garba la ricotta, è proprio una delizia. Buona serata Laura
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