Quella di oggi è una "ricetta non ricetta" veloce e sfiziosa: cornettini di sfoglia allo speck. Come dico sempre uno o due rotoli di pasta sfoglia non dovrebbero mai mancare in frigorifero! Come ripieno ho utilizzato dello splendido speck che – come dice Junio - “sa di Tirolo” ma, potete sbizzarrirvi con il ripieno che più vi garba.
Cornettini di Sfoglia e Speck
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia tonda
Speck tagliato a fettine sottili
semini vari
Latte (o tuorlo d’uovo leggermente sbattuto) per spennellare
Preparazione
Preriscaldare il forno a 190°.Tagliare il rotolo di pasta sfoglia in 12 triangolini. Al centro di ogni triangolino mettere lo speck e arrotolare il tutto tipo cornetto. Spennellare con il latte (o con il tuorlo d’uovo) cospargere di semini (io ho usato semi di papavero e sesamo) e infornare per 15 minuti circa (sino a doratura). Servire tiepidi.
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Adoro questi antipastini sfiziosi!! Ottimi davvero!
RispondiEliminabravissima, sono perfetti per l'aperitivo! un abbraccio!
RispondiEliminama quanto sono carini!?E chissà quanto son buoni!!!Complimenti!
RispondiEliminaDivini questi cornetti, perfetti per l'aperitivo e per spezzare la giornata con una bella e meritata pausa! Purtroppo non riusciremo ancora a vederti, ma è questione di poco!
RispondiEliminaUn abbraccio da Sabrina&Luca
Adoro questi appetizer...deliziosi! Ma come faremmo noi senza questi deliziosissimi e privatissimi semini?!
RispondiEliminaNe so qualcosa della sfiziosità e bontà di questi cornettini :D In bocca al lupo per la nuova puntata ma ormai il ghiaccio è rotto ;)
RispondiEliminaUn bacioneeeeeeeeeee :X
wow laura questi sono perfetti sempre in qualsiasi momento della giornata!!!troppo belli e golosi!!baiconi imma
RispondiEliminammm, ma come son sfiziosi! alle volte basta davvero poco per creare una ricetta ottima!!
RispondiEliminaun bacione
sfiziosi, veloci e golosi questi cornettini, bravissima.
RispondiEliminaP.s. scusami Laura se mi permetto ma ci terrei a invitarti all'incontro che stiamo organizzando per il 19 giugno a Civitaniva Marche.
Qui trovi un po' di notizie e indirizzi nel caso decidiate di unirvi a noi ;)
http://lacasadibetty.blogspot.com/2010/03/risultati-del-secondo-sondaggio-e-data.html
Buona serata.
Queste sono in assoluto le cose che mangerei di più,vicino a un tavolo da buffet farei strage, e non ne lascerei nemmeno uno senza averlo assaggiato.A presto.
RispondiEliminaPotrei fare indigestione di questi cornetti!
RispondiEliminaGli stuzzichini mi piacciono troppo :))
Sono sicura che farai furore ;)
Laura che meravigliosa golosità! sono splendidi!
RispondiEliminaDeliziosi questi cornetti...adoro questo genere di stuzzichini.
RispondiEliminaLisa
Me ne mandi un vassoio??:) sfiziosissssimi!!
RispondiEliminaIo adoro tutte queste cosine sfiziose...si preparano in un attimo e sono buonissime..Brava Laura per avermi dato un'idea!!..ciao e Buona serata!
RispondiEliminaQuanto mi piacciono questi sfizi!Bravissima!
RispondiEliminala ricettina di oggi è spettacolare...mi piace da matti l’idea dello speck e di quei semini... in bocca al lupo per oggi.. un bacio
RispondiEliminaCon la fame che mi ritrovo oggi te ne ruberei uno subitissimoooooo sono così invitanti!!
RispondiEliminaciaooooo buon we
Mamma mia che delizia uno tira l'altro
RispondiEliminaEd eccoti con la tua nuova avventura!!! :X
RispondiEliminaTi faccio tantissimi auguri ed in bocca al lupo Lauretta, se questi sono gli inizi...vorrei essere al posto dello staff che c'è dietro al programma! :D
bacioni
Ago :X
semplici ma sempre buonissimi!
RispondiEliminaCiao Laura
Carinissimi e molto gustosi!!!!
RispondiEliminaBuon w.e.!
Semplicissimi e deliziosi!
RispondiEliminaSempre meglio!!! Mi stai dando degli appunti fantastici per i miei buffet, vorrà dire che sei invitata come Special Guest...
RispondiElimina@ Fiordiciliegio grazie!
RispondiElimina@Sweetmaremma grazie!
@ UnaZebrApois grazie!
@ Luca e Sabrina speriamo che per fine anno cambi qualcosa sul digitale :D
@ Barbara anche senza sono garbini! :D
@ Federica ogni puntata me tocca andà cor piccone per rimperlo!!! =)) =)) =))
@ Imma grazie!
@ Manuela e Silvia grazie!
@ Nitte a chi lo dici!!!
@ Betty grazie! Ma che bell’idea quella del raduno… purtroppo però non siamo in zona, verremo da quelle parti mi sa a settembre!
@ Eli grazie!
@ Ely grazie!
@ Dolceamara grazie!
@ Federica anche due!!!
@ Morena è vero sono velocissime da preparare e assai sfiziose!
@ Night grazie!
@ Fabiana graazie!
@ LadyCocca grazie!
@ Steval grazie!
@ Ago ma così mi fai arrossire!!!! :X
@ Marta grazie!
@ Stefi grazie!
@ Speedy grazie!
@ Aldarita guarda che se sono in zona ci vengo al volo!!! :X
magnifica l'idea della brioche salata con lo speck, complimenti e tanmti auguri per la trasmissione
RispondiElimina@ Carmine grazie!
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