Ogni tanto si sfida Caronte e si cucina pure! La ricetta di oggi è dukan-ma-anche-no e comunque è una ricetta golosa! L’idea del toast parte dalla ricetta della piadina, a cui sono andata a modificare leggermente gli ingredienti per renderla più soffice e morbida, passata poi nella bistecchiera a formare la crosticina croccante diventa libidine allo stato puro!
Toast di Quark Farcito
Ingredienti per 2 Toast
15 gr maizena
100 gr quark
1 uovo medio
1 cucchiaio di crusca
un pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito istantaneo per pizza
Per farcire
Prosciutto cotto di tacchino
1 sottiletta light
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°. Mescolare tutti gli ingredienti e spalmare il composto in una teglia foderata di carta da forno. Infornare a 180° per circa 20 minuti (deve dorarsi). Levare dal forno, farcire con prosciutto cotto e sottiletta, richiuderlo e tagliarlo in due pezzi. Scaldarlo poi nella bistecchiera per renderlo morbido ma croccante.
Preriscaldare il forno a 180°. Mescolare tutti gli ingredienti e spalmare il composto in una teglia foderata di carta da forno. Infornare a 180° per circa 20 minuti (deve dorarsi). Levare dal forno, farcire con prosciutto cotto e sottiletta, richiuderlo e tagliarlo in due pezzi. Scaldarlo poi nella bistecchiera per renderlo morbido ma croccante.
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Ciao! che buoni questi toast tutti home made! deliziosi e mooolto filanti!
RispondiEliminabaci baci
L'aspetto è da "morso subito" :D! Un bacione
RispondiEliminama quanto è invitanteee... lo segno, voglio provarlo!
RispondiEliminabaci.
mette l'acquolina solo a guardare!!!!!!!!!!^_^
RispondiEliminaCiao Laura, sullo sfidare caronte siamo in perfetta sintonia....così come su questo Toast. Dukan o non Dukan...mi piace un casino! E da quando ho scoperto la crusca d'avena la uso ovunque :-)
RispondiEliminaUn bacione
simo
Ha un aspetto davvero invitante mi ha fatto venire fame ;)
RispondiEliminawow...che squisitezzaaaaaaaaa!!! lo voglio provare!
RispondiEliminaprovo...mia figlia è anche lei in mood Dukan, questo toast mi pare davvero un'ottima idea......
RispondiEliminaprovolo subito!!!
RispondiEliminaE' molto invitante e goloso, da copiare, buona serata!!!!
RispondiEliminasfiziosissimi questi toast!!!! da acquolina in bocca!!!!!!!!!!!!!! :-)
RispondiEliminaMa senti, non riesco a capire... la farina non c'è? E il quark intendi il formaggio? Fa le veci della farina? Cos'è il tic?
RispondiEliminaScusami, ho cercato di capire con google, ma non ce l'ho fatta...
Ciao Samuele, al posto della farina c'è la maizena e la crusca. Sì il quark è il formaggio che io trovo da lidl nella versione light. Il Tic è un dolcificante liquido che puoi utilizzare anche per la cottura in forno e lo trovi in tutti i supermercati vicino ai normali dolcificanti http://www.sugarcompany.net/flex/images/D.83d5af24e3dfad967c90/FotoTicBig.jpg
EliminaPer qualsiasi alta info, sono qui :)
C è un modo per sostituire l uovo? Sono allergica
RispondiElimina:(
Ma tu stai facendo la dukan?
Eliminase trovi tra le chiavi di ricerca...ANTRO TOAST AVENA...sono io :-)
RispondiEliminase trovi tra le chiavi di ricerca ANTRO TOAST AVENA...sono io che cercavo questa ricetta....
RispondiEliminaSembra delizioso...provo subito!
RispondiEliminaVenerdì prox vendono alcune amiche da me e di solito ci facciamo pizza o club, una delle ragazze adesso si è lanciata su Dukan. volevo farle il tuo toast, la crusca la trovo al supermercato?
RispondiEliminaMila eccomi ;) sì certo la trovi al supermercato (io da Pam la trovo senza problemi) oppure nei negozio bio o in erboristeria ;)
RispondiEliminaGrazie Laura, nei prox giorni la cerco!!!
EliminaBuona serata