Dolce Pan di Stelle

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Memento: vietato proseguire la lettura di questo post se non si possiede una buona dose di ironia e… un barattolo di Nutella in dispensa… 

Succede dopo cena: marito e figlio al telefono in viva voce con mia madre:

L’inossidabile De Win "Scusa ma tua figlia la patente l'ha presa con Topo Gigio?"

Mia madre: "Eh?! Perché????!!!"

De Win: "Perché devi sapere che oggi, mentre stavo in treno, mi ha chiamato tua figlia nel panico più totale che la macchina non partiva perché aveva il volante bloccato e… non conosceva l'esistenza del blocca sterzo..."

Incalza Junio: "Nonna guarda, alla mamma per come cucina le diamo 9 e mezzo ma per come guida le diamo 6!"

Voce fuori campo del De Win: "Junio ma che guida e guida!!!! Tua madre oggi NON è proprio partita!

… ma vivrò con due deficienti di cui uno patentato e l’altro non ancora!

 

A sapere che diventavo lo zimbello odierno del blocca sterzo, col cavolo che preparavo loro questo dolce tanto goloso quanto sciué sciué!
Un dolce, categoria porn food, che - state sicuri - vi salva il problema del dessert dell'ultimo minuto. Biscotti in casa ne abbiamo sempre no? Della ricotta o del formaggio fresco pure; anche il Nesquik o del cacao in polvere sono sempre nella dispensa della brava massaia; il caffè poi, c’è sempre quella tazzina che avanza dalla colazione. E la Nutella? Beh se non avete la Nutella, nascosta in qualche anfratto della vostra cucina, vi rimando al memento di apertura di questo post.

 

Forse non tutti sanno che… Curiosità sui Pan di Stelle

Pan di Stelle è il nome di un popolare tipo di Biscotti della famosa marca Mulino Bianco. La ricetta dei suddetti biscotti, gelosamente custodita nei caveau svizzeri della Mulino Bianco Inc. è a tutt'oggi uno dei più grandi segreti della storia dell'umanità. L'inventore fu il famoso chef russo Yuri Gagarin, in seguito alla brillante idea di inserire nell'impasto di normali biscotti Uranio Impoverito ed altri scarti della fissione nucleare.

Usando un Pan di Stelle come mappa stellare l'apollo 13 ha ritrovato la terra… … …

La famiglia del Mulino Bianco invece è l'unica (a parte quella de I Cesaroni) ad essere in forma e smagliante già alle 6 di mattina quando solitamente un tipico individuo di razza umana alla stessa ora si alza dal letto con un aspetto che ricorda più quello di uno zombie che quello di un essere umano. Diverse università e società scientifiche sono al lavoro da anni per svelare questo mistero.

Nelle pubblicità della Mulino Bianco tutti vogliono un mulino, ma nessuno di loro ha ben capito a cosa serve suddetto oggetto, infatti tutti lo vogliono per poterci mangiare dentro allegramente e non per macinare i cereali (cosa che invece fa l'uomo comune). Recentemente pare che il mulino abbia subito un nuovo passaggio di proprietà infatti Antonio Banderas lo chiama:"Il mio mulino".  tratto da Nonciclopedia

 

Dolce Pan di Stelle

 
Ingredienti per 4/5 persone
24 Biscotti Pan di Stelle
500 gr formaggio Quark (o ricotta o altro formaggio fresco morbido come la crescenza)
4 cucchiai di Nutella (o altra crema gianduia)
4 cucchiai di Nesquik (o cacao in polvere dolce)
Un pizzico di cannella
Caffe lungo zuccherato
 
Preparazione

Per la farcitura: amalgamare al formaggio quark la Nutella, la cannella e il Nesquik sino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

In una pirofila mettere un primo strato di 12 biscotti pan di stelle bagnati nel caffè. Ricoprirli con la crema, livellarla bene e terminare con altri 12 biscotti sempre bagnati nel caffè. 

Coprire con una pellicola e mettere in frigorifero sino al momento di servire. Più facile di così!

 

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