Torta Cookies con Kinder Maxi

…qualche riga su cui riflettere…

«Se non ci provi, 
non saprai mai come andrà a finire…»

(G.Serafini Prosperi)

Torta Cookies work in progress, mando la foto all’inossidabile De Win per fargli vedere tutta tronfia come sto riciclando l’ultimo uovo kinder che gira per casa.

Lui: “Ma un po' di Kinder per me è rimasto?”

Io: “No! L’ho fatto a pezzettini e sta tutto in forno dentro la torta!”

Lui: “😞”

Io: “Sciolto dentro la torta, o a pezzetti l'è istess! Stesso gusto!”

Lui: “😭ma proprio niente, non me ne hai lasciato nemmeno un pezzettino?”

Io: “Piutost che nient l'è mej piutost anca denter la torta!”
#maiunagioia

Non so da voi ma qui sino a qualche giorno fa avevo ancora un uovo kinder maxi che faceva bella mostra di sé sul ripiano del living. Ho chiesto a Junio cosa intendeva farne, risposta laconica dell’adolescente “fai tu”. Bene ho fatto io! L’ho riciclato come ripieno della torta cookies!

Risultato: uno di quei dolci americani “porcellosi” a cui nulla manca per rientrare a tutti gli effetti nella categoria junk food. Ma non mi fermerò mica qui! La prossima volta voglio provare a farcire questa torta con i kinder bueno o con le barrette kinder! A ricetta dei cookies è la sua a cui ho apportato qualche minima variazione

Forse non tutti sanno che… Kinder Sorpresa

Il Kinder Sorpresa è stato ideato da William Salice, torinese, che entra in Ferrero come piazzista nel 1960. Dopo un periodo di formazione, inizia a occuparsi di marketing: termine che in quel periodo non è poi così diffuso. Il suo lavoro è di seguire i prodotti dalla nascita alla commercializzazione, passo dopo passo. Salice è in azienda il giorno che Michele Ferrero, rivolgendosi a tutti i suoi collaboratori, delinea i contorni, ancora un po’ vaghi, dell’idea che ha in mente: “Sapete perché ai bambini piacciono tanto le uova di Pasqua? – chiede il patron dell’azienda – Perché hanno le sorprese dentro… Allora, sapete che cosa dobbiamo fare? Diamogli la Pasqua tutti i giorni”.

Salice si mette subito al lavoro per trasformare l’idea in realtà. Non lascia niente al caso, perché vuole che il nuovo prodotto si presenti al meglio: il contenitore della sorpresina, per esempio, è giallo perché richiama il colore del vero uovo. L’intuizione funziona soprattutto perché risponde a un bisogno tangibile del mercato.

“L’ovetto – ha raccontato lo stesso Salice, scomparso nel 2016 – nasce fondamentalmente dalla povertà degli anni ’70, quando non esistevano ancora negozi di giocattoli ma non si voleva deludere i ragazzi. È nato così, come un elemento di gioco da inserire nella quotidianità. C’era sempre bisogno del genitore o di un adulto per aiutare il bambino nella fase di costruzione della sorpresa; il benefit era ottenere un sorriso, far vivere l’emozione della scoperta. Dico sempre che il suo target di riferimento va dai 3 ai 93 anni!”.

Entrato in commercio nel 1974, il Kinder Sorpresa ha segnato intere generazioni e il suo successo non accenna a diminuire. tratto da MGMT

Torta Cookies con Kinder Maxi

Ingredienti per uno stampo tondo di 24 cm di diametro
250 g di farina
100 g di zucchero
80 g di zucchero di canna
120 g di burro morbido
8 gr lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 uovo
1 pizzico di vaniglia
25 ml panna liquida per dolci
100 g di gocce di cioccolato
1 pizzico di sale

Inoltre
1 uovo Kinder maxi

Preparazione
Spezzetta l’uovo di cioccolato

Setaccia la farina con il lievito, il bicarbonato ed il sale.

Lavora il burro con gli zuccheri, unire l'uovo, la panna e la vaniglia.

Aggiungi le polveri e mescola bene.

Poi per ultime aggiungi le gocce di cioccolato (tenute in freezer per circa un’ora perché non si devono sciogliere in cottura).

Metti l'impasto in frigo per 30 minuti.

Fodera con carta forno uno stampo tondo a cerniera di 24 cm di diametro.

Dividi l’impasto in due parti e stendine metà nella teglia premendo leggermente per compattarlo.

Cospargi con l’uovo spezzettato (tieniti a 1 cm dal bordo)

Sbriciola il rimanente impasto sul cioccolato, coprendolo bene.

Accendi il forno a 190° e mentre arriva a temperatura metti lo stampo in frigorifero.

Cuoci per 23/25 minuti circa (deve dorare).

Sforna e fai raffreddare completamente prima di levare la torta dallo stampo.

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