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Questa è una ricetta “tormentone” il cui video su FB. Una ricetta furba, golosa che ha riscosso un grande successo.
Rispetto alla ricetta originale ho fatto delle modifiche
aggiungendo della maionese… perché se una tartina, panino, tramezzino, millefoglie di tonno non viene
accompagnato dall’(in)sana maionese è pura eresia. Ho aggiunto inoltre, nella
crema di tonno, uno scalogno tritato che ci sta proprio bene.
Le varietà di tonno sono 50. Ogni anno si pescano 4 milioni di
tonnellate di questo pesce, per la maggior parte nell'Oceano Pacifico.
Millefoglie al Tonno
Ingredienti
Un rotolo rettangolare di pasta sfoglia
2 scatolette di tonno
2 scatolette di tonno
2 cucchiai di maionese
2 cucchiai di formaggio cremoso
1 scalogno tritato finemente
Inoltre
1 tuorlo d’uovo
2 cucchiai di latte
Un pizzico di sale
Semi di sesamo
Erba cipollina tritata
Preparazione
Preriscaldare il forno a 190°.
Con una forchetta sbattere il tuorlo con il latte e un pizzico
di sale. Tagliare la pasta sfoglia in rettangoli di circa 5x8 cm,
separarli, bucherellarli con i rebbi di una forchetta, spennellarli con il mix
di uovo, latte e sale e spolverare con i semi di sesamo.
Infornare a 190° per circa 10 minuti o sino a doratura.
Estrarre dal forno e fare raffreddare completamente.
In una ciotola sminuzzare il tonno ben sgocciolato e amalgamarlo con la
maionese, il formaggio cremoso e lo scalogno. Comporre la millefoglie alternando 3 strati di pasta sfoglia a
2 strati di crema. Decorare con erba cipollina.
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Wowwww.. io non l'avevo mai vista nel web questa versione di millefoglie.. Mi piace un sacco.. e anche le tue aggiune.. bacioni e buon lunedì .-*
RispondiEliminaIo non l'avevo ancora vista :)) sembra ottima!
RispondiEliminaAnche questa ricetta e veloce e facile da fare...
RispondiEliminaio la vedo bene come un antipasto.. Me la se segno..
Lia
ecco una ricetta sana e sfiziosa, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaNon l'avevo mai vista, ma è molto golosa.
RispondiEliminaHai proprio ragione la maionese ci sta proprio bene :D Bravissima come sempre. Baci.
RispondiEliminaMarina
...solo una parola: FAVOLOSA!!!!!
RispondiEliminaPer me è assolutamente nuova, mai vista. Molto, molto, molto golosa! Un bacio
RispondiEliminanon l'avevo vista, deve essere squisita, splendida versione salata del millefoglie alla crema !
RispondiEliminaUuuuu che meraviglia. Sta cosa è una figata pazzesca. Si vede che non sono social, io non l'avevo mai vista prima di adesso
RispondiEliminaNon l'avevo vista sinceramente su fb, ma la tua versione ha un colorito più invitante se devo dire la verità!!!!
RispondiEliminaCaspita che meravigliosa visione, devo assolutamente provare!!!
RispondiEliminaGrazie mille e felice pomeriggio!!!!
adoro il tonno e la maionese e poi...con la sfoglia...irresistibileeeeeeee!!!!
RispondiEliminawow questo cibo è da urlo!!!!!Mi hai scatenato una fame.....e poi devo dire che le tue modifiche le approvo in pieno!!!!Brava!!!!
RispondiEliminaMa che bella idea!
RispondiEliminaNon l'avevo ancora vista! Deve essere squisita :)
RispondiEliminaUn bacio
golosa,con qualche accorgimento posso prepararmela anche per me che sono a dieta,grazie
RispondiEliminati sembrerà strano, m aio ho visto il video solo ora! mi sembra davvero molto buona!
RispondiEliminaottimo stuzzichino, mi piace!!!!
RispondiEliminabell'idea, e bellissima presentazione :)
RispondiEliminaFantastica la tua versione!! Mi piacciono troppo le ricette sfiziose... e questa lo è!!!! Buona settimana Laura.. :-D
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