venerdì 3 febbraio 2012

Sacrestani

Sacrestani

Nome decisamente bizzarro della cui origine non sono riuscita a trovare traccia . Ricetta semplicissima presa da un vecchio numero di Sale&Pepe, deliziosi biscottini per accompagnare una tazzina di caffè a fine pasto, veloci da preparare, con pochi ingredienti sempre presenti in dispensa.

Sacrestani
da Sale&Pepe – Gennaio 2011

Ingredienti
Pasta sfoglia
1 uovo
Mandorle tritate
Zucchero a velo

Preparazione
Preriscaldate il forno a 200°. Tagliate la pasta sfoglia a strisce di cm 2x10 circa, spennellatele con un uovo sbattuto e cospargetele con mandorle tritate e zucchero a velo, premendo leggermente con una spatola per farli aderire; afferrate le striscie alle estremità e torcetele; sistematele su una placca foderata con carta forno e infornatele a 200° per 8/10 minuti.


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8 commenti:

  1. Mi sa che mi sono innamorata di un sacrestano!!

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  2. wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
    ps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)

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  3. sono sfiziosi , non avevo mai sentito questo nome abbinato ad un dolce.

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  4. mmmhh...che buoniiiii!! velocissimi...complimenti!

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  5. velocissimi sia da preparare che da divorare!!! ricetta salvata! ;)

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  6. buoni e velocissimi!
    Ho fatto la tua amor polenta ed è venuta buonissima ;)

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  7. mai sentiti! certo è che sono tra quei dolcetti che non si ha il tempo a farli che sono già finiti!

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