Rotolo alla Nutella
ricetta della Pasta Bisquit di Sergio Salomoni
Ingredienti
100 g zucchero semolato
100 g farina bianca
4 uova intere
vanillina
Burro e farina per la placca
Un barattolo di Nutella
Preparazione
100 g zucchero semolato
100 g farina bianca
4 uova intere
vanillina
Burro e farina per la placca
Un barattolo di Nutella
Preparazione
Far sciogliere la Nutella in un pentolino a bagnomaria e tenerla calda per evitare che si rassodi. Accendere il forno a 200° e rivestire una placca da forno di carta forno leggermente imburrata ed infarinata. Montare i tuorli con lo zucchero e la vanillina, unire gli albumi a neve e, molto delicatamente, la farina a cucchiaiate. Versare l'impasto sulla placca e formare uno strato uniforme, rettangolare, che la ricopra completamente. Mettere in forno caldo per 7/8 minuti; sfornare, capovolgere la placca su un telo appena inumidito, togliere la carta. Spalmare "generosamente" di Nutella e arrotolare nel telo la pasta biscotto. Disporre su un piatto da portata e mettere in frigorifero a far raffreddare.
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Copyright © Laura De Vincentis All Rights Reserved
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Buonissimo e golosissimo, anche noi ne andiamo matti !
RispondiEliminaLuraaaaa...mi ci posso tuffà pure io?????
RispondiEliminaBaci!!!!!!
Mamma che buono, mi prendo subito la ricetta. Voglio prepararlo per la mattina di natale. Baci Clementina
RispondiEliminaQuesto è un dolce che mi è tanto tanto caro e che mi evoca bei ricordi di gioventù... la mia pasta biscotto è nella composizione leggermente diversa da quella che hai fatto tu. Perciò la prossima volta lo rifarò secondo le tue istruzioni!
RispondiEliminaAnche noi abbiamo lo stesso "problema", la voglia di sperimentare fa sì che passi del tempo prima che bissiamo una ricetta, per quanto deliziosa. Ma questo rotolo, tra l'altro di semplice realizzazione o almeno così pare, va fatto e rifatto. Noi ne prendiamo nota e contiamo di tuffarvici prima delle feste,
RispondiEliminaUn abbraccio da Sabrina&Luca
Laura bella, Happy Holidays!
RispondiEliminaNutella is my favorite...that's it...I'm coming over!!! hahaha
baci baci baci XO
Una merenda davvero con i fiocchi, golosissima mi ci tufferei anch'io mooolto volentieri ;-)
RispondiEliminaCiao e buona serata!!!
Nel mentre che aspetto, prendo una fettina di questo rotolo...
RispondiEliminaA me va benissimo questa di ricetta!! Golosissimo!
RispondiEliminaRaffreddare????????????? E pensi ci si riesca con rotolo così e delle bocche fameliche in agguato?
RispondiEliminasempre buonissimo ideale per le feste!!!un bacione
RispondiEliminaahhhhh!Che cosa cioccolatosa e goduriosa...gnam...besos
RispondiEliminacaldo avvolgente e coccolosa cosa si puo volere di piu:-)bacioni imma
RispondiEliminaChe buono ed hai ragione la nutella che sborda è super invitante..ciao Luisa
RispondiEliminaChe bontà, è da tanto che non faccio un rotolo e il tuo è davvero inviante!
RispondiEliminaTi ringrazio per la ricetta dei Lussekatter, l'ho provata e ci è piaciuta, se ti va di passare da me,
buona giornata,
Amalia
Laura il rotolo alla nutella è intramontabile!!! troppo buono!
RispondiEliminaMI pare una buonissima merenda... e poi mi piace il fatto che la farcitura debba essere abbondante ;)
RispondiEliminayummie!!!
RispondiEliminasemplice e buono, sa di casa e di festa!
ho lo stesso problema con le ricette e J. che ora lavora a Roma spesso le vede solo in fotografia!!!
Che belle le vacanze in montagna, passerete un Natale ancora più magico! Io per la gran nostalgia mi consolo postando le foto dei mercatini di Natale... (no comment)
Ghiottissimo questo dolcetto!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio!!!
Laura, che dire? La descrizione finale del "ripieno ideale" per questo rotolo "con Nutella colante" è da sbavo!!!
RispondiEliminaHo letto bene, 8 minuti? Cosí poco ci vuole per raggiungere la felicitá (penso alla scioglievolezza della nutella)?
RispondiEliminache goduriosa!!
mamma mia che golosità!
RispondiEliminaio vado matta per i rotoli, proverò anche la tua versione!
un abbraccio
dida
ma...stavolta l'ho lasciato vero il commento? dimmi di si ti prego!
RispondiElimina@ Ale grazie
RispondiElimina@ Simo accomodati ;-)
@ Clementina ottima idea!!!
@ Barbara mi interessa anche la tua versione, dove la trovo?
@ Luca e Sabrina chissà come vi verrà squisito!!!
@ Nina thanks!!!! Bacio!
@ Luciana grazie!
@ Aiuolik anche due se vuoi ;-)
@ Elga grazie!
@ Aldarita è veloce da farsi e sparisce in un attimo ;-)
@ Manu grazie!
@ Annaferna grazie!
@ Imma grazie!
@ Soleluna la Nutella fa sempre il suo effetto ;-)
@ Amalia hai visto che buoni quei biscottini natalizi? Ma certo che passo da te!
@ Micaela sì è sempre un gran bel classico ;-)
@ Gloria se non è abbondante sai che lamentele qui!!!
@ Cavoliamerenda già non vediamo l’ora di partire!
@ Stefi grazie
@ Onde era per rendere l’idea… eheheheheh
@ Mimmi ti confermo gli 8 minuti… io ho portato sino a 10 e ho rischiato di bruciare il tutto!
@ Dida, Tesoro sorry eccomi! I commenti li ho in moderazione ecco perché non si leggono subito e purtroppo in questi giorni il blog riesco a seguirlo proprio poco…. Stiamo in chiusura per ferie ;-)
è uno dei miei dolci preferiti, così pieno di nutella...aspetto il panettone, sarà meraviglioso come ogni cosa che fai!!
RispondiElimina@ Roxina il panettone arriverà quanto prima ;-)
RispondiEliminaUau e superuau :) sono in pieno periodo rotoleggiante e la tua ricetta è goduriosissima! Brava brava
RispondiElimina@ Tibia grazie!
RispondiEliminaSemplicità e bontà...ottimo !
RispondiEliminaciao e buona giornata!
@ Nicoleta grazie!
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