Pane al Cacao
dalla "Raccolta di suggerimenti e ricette per la Macchina del Pane"a cura di Tzunami
Ingredienti
250 ml di latte parzialmente scremato
200 g di Manitoba
250 g farina 00
80 g cacao dolce
1 uovo
40 g burro sciolto
1 cucchiaino di sale
3/4 cucchiai di zucchero (dipende da quanto piace dolce)
1 bustina di lievito secco o 150 g di lievito madre
Inoltre
A piacere al beep si può aggiungere: pinoli o canditi all'arancia o gocce di cioccolato fondente.
Io ho aggiunto 100g di gocce di cioccolato fondente
Preparazione
Mettere gli ingredienti nella Mdp così come sono elencati.
Programma 1 crosta chiara
Al Beep unire le gocce di cioccolato (o altro a piacere).
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carissima bentrovata! che piacere rileggerti! e con questo pane mi prendi per la gola!! chissà che profumo...
RispondiEliminaun abbraccio!
Mannaggia sono sprovvista di macchina del pane, ma mi fa una gola...pensa che buono con un velo di marmellata di pesche...al mattino a colazione, mmm...sto sognando!
RispondiEliminaCome posso fare se lo cuocio in forno a dargi quella splendida forma? lo metto nello stampo del plumcake?
Laura, dev'essere fantastico! Brava!
RispondiEliminaHo ammirato le tue foto natalizie e adesso mi rimiro questo pane meraviglioso che mi mangerei così senza nessuna aggiunta!
RispondiEliminaUn bacione e tanti auguri di un buon 2010!
Buon anno carissima!!! finalmente sono tornata attiva!!! buonissimo questo pane al cacao e stupende le foto! unbacione.
RispondiEliminaè merviglioso il tuo pane proprio come le tue foto!!! :)
RispondiEliminaChe buon pane ;))))
RispondiEliminaSto giusto giusto pensando di regalarmela, la mdp, nei prossimi giorni...tu me la consigli??
RispondiEliminaQuesto pane sembra delizioso, usi qualche ricettario particolare, oppure è una tua creazione? Sono indecisa, però mi tenta proprio...
ciao Laura, ho chiesto ad un'amico un ricettario per la nuova mdp e mi ha inviato proprio quello che hai usato tu... io sono partita dalla focaccia, ma visto questo al cacao, nel we non me lo farò mancare...
RispondiEliminagrazie!
ciao
Che bello questo mercatino!!!! io sono una patita di mercatini mi piacerebbe andare in giro per il mondo a girarli tutti e assaggiare in ogni località le specialità culinarie...sarebbe fantastico!!!! e anche la tua ricetta lo è.....insolita ma golosa!!!
RispondiEliminaChe delizia il pane al cacao sicuramente da provare
RispondiEliminaStupende le foto del mercatino di Natale
ciao
Cara Laura, veramente una bella scoperta, adesso, oltre ad andare a cercare la raccolta citata, vado a programmare la mia mdp così domattina me lo trovo pronto per la colazione, mi hai fatto venire troppa voglia!! a presto
RispondiEliminaGoloso, soffice eperfetto per la merenda...o la colazione di domani ormai no?!
RispondiEliminabaci baci
Mi sono persa nelle tue foto,un atmosfera fantastica...
RispondiEliminaDelizioso il tuo pane :P
Dev'essere squisito questo pane, assomiglia un'pò ad un panettone...
RispondiEliminalamagicamacchinetta!
RispondiEliminaAlla Gatteria è sempre un'amica preziosa.
Magari il pane "dentro" non lo cuocio più, ma la uso sempre per impastare e lievitare.
Adesso che mi hai "ricordato" questo pane al cioccolato, mi sa davvero che lo rispolvero anche da noi!
tagliato a fette e messo in freezer, la mattina basta un girino al micro e la colazione è servita!
grazie!
nasinasi ronronanti!
mmm...Laura quanto mi tenti con questo pane!!!
RispondiEliminabellissimo questo reportage fotografico ... grazie sempre!
un abbracio familiare da noi tutti
dida
Buon anno Laura, le foto dei mercatini sono bellissime........ ma anche il tuo pane al cacao non scherza!!!
RispondiEliminaSai che il pane al cacao non l'ho mai provato? Per la colazione mi sembra molto molto invitante, me lo segno!
RispondiEliminaCiao Laura, che meraviglia i mercatini natalizi del Nord Italia, io ero stata a Vipiteno anni fa e mi era piaciuta da morire. Bellissimo anche il tuo pane al cacao, una bella fetta a colazione con un velo di marmellata deve essere una cosa meravigliosa! UN bacione, buon nuovo anno
RispondiEliminaHo visto anche il tuo post precedente e una cosa mi ha attirato moltissimo... il "gioiello serio" di cui parlavo nel mio ultimo post, tu l'hai ricevuto! Complimenti è bellissimo! Ma per continuare con i gioielli, anche questo pane non è da meno con tutte quelle perle nere incastonate, poi, è una goduria!
RispondiEliminaBaci
Stefania
divino il mercatino e splendido il pane, lo devo fare!!! grazie!
RispondiElimina@ Federica spero d’ora in avanti di riuscire ad essere più presente nel mondo blogger!!!
RispondiElimina@ Simo io credo proprio che lo stampo del Plumcake vada benissimo!
@ Bosina a me è garbato molto perché pochissimo dolce
@ Eli grazie!
@ Micaela anche io poco a poco sto tornando attiva!
@ Lo grazie!
@ Nuvoletta grazie!
@ Geillis io la trovo utile, direi proprio di sì, c’è da siziarci! Il ricettario lo trovi linkato sul mio ultimo post del Pane Sandwich
@ Alessia quel ricettario è proprio una mano santa per chi ha la MdP
@ Masterchef anche a me garbano molto ma senza folla… ecco perché le levatacce per visitarli senza nessuno intorno…. Ahahahahahah
@ Steval grazie!
@ Milla allora l’hai fatto????
@ Manuela e Silvia per la colazione è perfetto!!!
@ Nanny grazie!
@ Vinicolamente la forma sì lo ricorda vagamente, al gusto “cioccolatoso” è molto più leggero.
@ Miciapallina anche io l’ho tagliato a fette e messo in frezeer. Ma come sta???? Che bello rileggerti!!!!
@ Dida questo, per te che ami le colazioni, lo devi provare!!! Un bacio!
@ Stefi grazie!
@ Aiuolik provalo e sappiami dire
@ Le Pupille Gustative invece noi a Vipiteno non siamo riusciti ad andare causa grande ressa. Peccato perché ci tenevo a vederlo
@ Fantasie grazie!
@ Pollina grazie!
wow...stupendo e slurposo...devo proprio farlo..ma se si fa la lievitazione nella mdp...non è che poi il giorno dopo è un po duretto???cmq da provare grazie...
RispondiElimina@ Marianna io lo conservo in un sacchetto per alimenti e rimane soffice per molti giorni
RispondiEliminaciao... volevo farti i complimenti e ringraziarti per questa ricetta che ho rifatto in versione senza glutine per mio figlio
RispondiEliminabuonissima anche gf
ciao
Vale