.............................. COSA VUOI PREPARARE OGGI? CERCA LA RICETTA NEL BLOG!

lunedì 8 giugno 2020

Torta Soffice Variegata alla Nutella

Torta Soffice Variegata alla Nutella

"Ogni tanto ci serve ricordarci che dobbiamo uscire dalla nostra comfort zone
e affrontare dei rischi, per vivere la vita al suo massimo. 
E smettere di aspettare.
Se ci pensi, passiamo la vita nell’attesa di qualcosa, perdendoci tutto quello che c’è in mezzo. 
Poi, momenti come questi, che ti obbligano a metterti in pausa, ti fanno rendere conto che quando hai la vita in mano devi smettere di aspettare che sia venerdì, che arrivi l’estate, che squilli il telefono, che ciò che non ci piace cambi. 
La felicità la conquisti quando smetti di aspettare e ti prendi il meglio dell’attimo che stai vivendo"
(F. Kingsley, Appuntamento in terrazzo)

I De Win e la torta
Il grande: "Che buona questa torta sa di Ferrero Rocher!"
L'adolescente: "Mamma la torta sa di alcool!!!"
Io: "Ovvio! c'è il rum!"
Lui: "Era ora che ci mettevi un po' di alcol così si conserva più a lungo"
#maiunagioia

Il mio pensiero nella fase 3 è stato: "oggi piove pertanto resto a casa a scrivere un post". A casa ci sono stata ma anziché scrivere il post ho preparato la diretta che ho avuto oggi su NTi dove ho suggerito qualche ricetta per i picnic in mezzo alla natura.
Ora è sera ma voglio tenere fede alla mia promessa di postare qualcosa. Insomma nelle ultime settimane ho fatto e fotografato ricette garbine che però non riesco mai a postare tanta è la voglia di immergermi nel verde profumato dei boschi dell'Amiata e nel verde smeraldo del prato fronte lago Trasimeno.
Questa è una torta tanto veloce quanto golosa. Una torta fantasma! Perché? Beh perché sparisce in mezza giornata! D'altronde se vi dico Nutella come se diluviasse ho detto tutto no?

Le raccolte dell'Antro: Dolci con la Nutella
La Nutella fa parte di una delle prove che Dio esiste e vuole che siamo felici!
Quando mi chiedono come abbiamo passato le fasi più ostili del lockdown - che nel lessico famigliare chiamiamo "chiusuro" - la mia risposta è sempre la stessa: "Benissimo, siamo sopravvissuti a cucchiaiate. Abbiamo fatto fuori 9 kili di Nutella! Ovvero 3 bigonci da 3 kg l'uno!"
Santo Amazon ora e per sempre.
E anche voi munitevi del prezioso  "bigoncio" visto che in questa raccolta avete ben 53 ricette tra cui scegliere!

Dolci con la Nutella
DOLCI CON LA NUTELLA


Torta Soffice Variegata alla Nutella

Ingredienti
3 uova
1 yogurt alla nocciola
80 ml olio di semi di girasole
300 gr farina
una fialetta di aroma rum
150 gr Nutella
120 gr zucchero
una bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Un pizzico di sale

Preparazione
Preriscalda il forno a 180°
In una ciotola rompi le uova e inizia a sbatterle con una frusta.
Sempre mescolando unisci lo zucchero, poi lo yogurt, l'olio, il rum, la vanillina, il pizzico di sale e la farina un poco alla volta. Alla fine aggiungi il lievito e amalgama bene.
Versa l'impasto in uno stampo tondo a cerniera di 24 cm di diametro oliato e infarinato e livellalo con il dorso di un cucchiaio inumidito.
Sulla superficie aggiungi a cucchiaiate la Nutella. Prendi uno stecchino e decora la torta creando dei ghirigori per variegarla.
Inforna a 180° per circa 25/30 minuti (fai la prova stecchino).
Togli la torta dallo stampo solo quando sarà completamente fredda. Si conserva in una tortiera chiusa per 4/5 giorni… se ci arriva…


MI TROVI ANCHE QUI

    


N.B. NON AUTORIZZO la pubblicazione delle foto, in alcuno spazio della rete senza preventiva richiesta perché sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n.633/1941 e successive modifiche. Copyright © Laura De Vincentis All Rights Reserved

16 commenti:

  1. Buonissima...come si fa a resister? anche a me la nutella piace un sacco, e dentro questa torta ci sta alla perfezione. Complimenti per tutti i tuoi successi...te li meriti e anche molti di più: io, da sempre sono una tua grande fan, un abbraccio

    RispondiElimina
  2. Per forza finisce subito!!!! E' irresistibile ;)
    Buona settimana

    RispondiElimina
  3. Però in effetti come darti torto al pensiero che non vedi l'ora di immergerti nel verde che ti circonda? Nel frattempo ci immergiamo nella Nutella 😁

    RispondiElimina
  4. Perfetta!!! io adoro il rhum nelle torte...e non perchè si conserva di più :-D ti invidio tanto la casa vicino alla natura. Qua solo asfalto

    RispondiElimina
  5. magnifica questa torta 😍😍da fare assolutamente😘

    RispondiElimina
  6. Una torta questa, semplice ma di sicura bontà....debbo farla anch'io, qui a casa mia farebbe follie ;)
    Ti abbraccio amica mia!

    RispondiElimina
  7. Amo il rum nei dolci! buonissima questa torta.. Una fetta per me t'avanza? smack

    RispondiElimina
  8. Bellissima così variegata, voglio proprio provarla!!!
    Sul gusto non ho dubbi...cioccolato e rum :-P
    un abbraccio ^_^

    RispondiElimina
  9. Te ha quedado fabulosa :-))))

    RispondiElimina
  10. una torta che sa di buono...
    buona serata

    RispondiElimina
  11. Golosissima con la nutella, che bontà!

    RispondiElimina
  12. Mi ispira un sacco deve essere buonissima!!!!!!Ciaoooo fantastica famiglia, un abbraccio!!!

    RispondiElimina
  13. Non ho la nutella ma una buonissima crema alla nocciola (senza cacao) che meritavo come usare e qui ci starebbe a pennello 😋 Un abbraccio, buona serata 😘

    RispondiElimina
  14. torta fantasma è bellissimo... e ci credo, è davvero irresistibile! anche qui abbiamo passato il tempo tra nutella e crema di pistacchio, non so se smaltirò mai questi kili, ma in fondo che importa?? :)

    RispondiElimina
  15. che brava mi sarebbe piaciuto sentiri, complimenti per la torta è bella e invitante

    RispondiElimina
  16. Bellissima e golosissima!!

    RispondiElimina

Grazie per essere passati dal mio blog :)