“Qualunque cosa vi sia successa in passato, quel tempo è
finito.
L’unico momento che conta è quello che state vivendo adesso”
(O' Kane, Owen)
Succede a cena.
Premessa: confermo che l’insalata era leggermente salata ma solo leggermente!
Figlio rivolto al padre: “Lei è brava con impasti e lievitati ma con il sale e lo zucchero non ci sa proprio fare! Pazienza d'altronde non si può avere tutto da una mamma in cucina!”
Io così 😮😮😮 … sipario…
#maiunagioia
Ormai qui a casa la sbriciolata è diventata uno dei dolci
delle feste. Se poi è al triplo cioccolato - per la serie a noi la moderazione non garba - significa che si tratta di festeggiamenti importanti!
Cosa ci sarà mai da festeggiare? Beh il 1 Marzo il blog ha
compiuto ben 13 anni e dico 13 ANNI!!! Mica bruscolini eh!?
Mi faccio i complimenti da sola per aver avuto la tenacia di
portare avanti l'Antro per così tanti anni!
E vi evito i soliti pipponi su quanto sia
cambiato (in peggio), nell'ultimo decennio, il mondo dei food blog (per non parlare delle fuuf blogger) motivo per cui ho pensato più
volte nel corso degli anni di chiudere baracca e burattini e invece no! Sono ancora qui e
blablabla blablabla.
No oggi niente pipponi si festeggia e basta!
Una fetta di sbriciolata per
tutti, una calice di moscato e… cin cin! 😊
Tanti Auguri Antro dell’Alchimista! 👏💕💕💕
Le raccolte dell’Antro: le ricette del “blog-compleanno”
Una ricetta per ogni 1 Marzo
Dal primissimo post nel lontano 2008 all’ultimo post del 1
Marzo 2021.
In mezzo ci sono ben 1409 post di ricette con cui deliziare il vostro palato!
#esonosoddisfazioni
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| RICETTE DEL BLOG-COMPLEANNO |
Sbriciolata Triplo Cioccolato
15 gr farina di mais
30 gr cacao amaro in polvere
1 uovo
60 ml olio di semi
60 ml panna per dolci
1 cucchiaino di lievito vanigliato in polvere
1 bustina di vanillina
Un pizzico di sale
150 gr Crema di cioccolato bianca
100 gr Nutella o altra crema di cioccolato alle nocciole
Zucchero a Velo
Preriscalda il forno a 170°.
Impasta tutti gli ingredienti sino ad ottenere un impasto
denso ma sbriciolato, granuloso.
Per chi utilizza il Bimby: metti tutti gli
ingredienti nel boccale e impasta 20 sec. vel.
4, poi 40 secondi spiga. (l’impasto dovrà risultare una sbriciolata).
Imburra e infarina uno stampo rotondo a cerniera di 24 cm di diametro.
Scalda le cioccolate a bagnomaria e lasciala intiepidire.
Con 1/3 dell’impasto copri per bene il fondo della torta
premendolo leggermente per renderlo uniforme.
Versa le cioccolate sul disco di frolla alternandole,
stendendole bene e avendo cura di tenerti a mezzo cm dal bordo.
Ricopri tutta la superficie sbriciolando sulle creme l’impasto
tenuto da parte.
Inforna a 170° per circa 25 minuti.
Fai raffreddare completamente e spolvera di zucchero a velo.
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Marooooooo'! Ma cosa non è questa sbriciolata?!?!?!?
RispondiEliminaDev' essere spettacolare! La proverò senz' altro, finiti i tempi di magra :-/
Buon compleanno per il tuo blog :-)
Un abbraccio
Il "mio" Antro! Tanti anni in compagnia delle tue belle ricette e dei tuoi post, sempre coinvolgenti.
RispondiEliminaBaci,
MG
wow che sbriciolata, degna di un blog di 13 anni ^_^
RispondiEliminaAuguri e altri 13131313......all'infinito!!!!
Un bacio
Prosit!!! Una fetta di questo sfiziosissimo dolce, un buon calice di vino e .... buon compleanno a questo blog così speciale!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio :)
auguriiii!!! che bel traguardo, hai scelto una torta meravigliosa per festeggiare! riguardo ai commenti dei figli sulla cucina stendiamo un velo pietoso!! ti abbraccio forte e ancora congratulazioni per questo fantastico traguardo
RispondiEliminaAuguri cara... con un dolce strepitoso, che bontà!!!!
RispondiEliminaQuando si tratta di cioccolato, sicuramente meglio abbondare 😜 Questa sbriciolata è libidine pure, ottimo modo per festeggiare. Buon compli-blog all'Antro, un bacione 😘
RispondiEliminaFortuna che c'è IG e gli auguri al blog te li ho fatti là! Son venuta a leggermi per bene sta ricetta stra golosa.. Un bacione
RispondiEliminail modo migliore per festeggiare!! complimenti e tanti auguri!!
RispondiEliminaAuguri!!!! 13 porta fortuna è un bellissimo numero!! Ti auguro ancora tanti anni di blog e tante bellissime ricette come questa strepitosa sbriciolata :-P
RispondiEliminaAnche se con ritardo....augurissimi di buon compliblog!!!!!
RispondiEliminaQuesta golosissima sbriciolata trovo sia stata la scelta perfetta per festeggiare questi splendidi tredici anni!
baci
Alice
Auguri carissima Laura, il tuo blog è uno dei più belli che ci sono in circolazione...ti ho sempre ammirato e adoro la tua cucina vera e golosa. La torta che hai scelto per festeggiare mi piace tantissimo ne prendo un fettino...(o anche due) e festeggio con te, ti abbraccio forte
RispondiEliminaChe meraviglia 😍😍😍e auguri 🎁
RispondiEliminaUna ricetta golosissima...cosa dire...come tante delle tue ricette. Lo stesso anno e mese, ho "partorito" anch'io il mio blog. Io si che devo chiudere baracca...non te. Auguri ...cin cin!!!!
RispondiEliminaChe bello, tantissimi auguri di blog compleanno!!! brav brava!!! per fortuna non hai mollato perchè mi mancherebbero tanto le tue ricette ma anche i tuoi racconti di casa De Win. Mi fanno sempre tornare il sorriso. Certo che avere due uomini che si coalizzano in casa deve essere dura...ma le donne vincono sempre
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