lunedì 16 maggio 2011

Cannoncini alla Nutella

Cannoncini alla Nutella

E già il titolo la racconta lunga. Nati per caso ieri notte quando da un cassetto, cercando uno specifico pennello al silicone – che ovviamente non ho trovato – salta fuori una confezione mai aperta di 6 cannelli presi chissà dove e chissà quando. E da quella scoperta mi ronza in testa l’idea di provare a fare i cannoncini. Quanto sarebbe bello almeno una volta nella vita sfornare quei sifulotti cicciosi, che poi si possono riempire di qualche deliziosa crema proprio come quelli che vendono nelle pasticcerie. E così  verso mezzanotte si parte con questa nuova avventura. Sulla farcia, non c’è storia che tenga, la famiglia ha votato a gran voce per la vile Nutella malgrado le mie proposte di creme più particolari. Buoni??? No! Assolutamente di più!!! Paradisiaci con quell’aspetto a tutto tondo così rassicurante e poi goloso e poi solare e non ultimo grondante di voluttuoso cioccolato.

Cannoncini alla Nutella

Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
1 uovo leggermente sbattuto
zucchero
Nutella per riempire
Cannelli per formare i cannoncini

Preparazione
Preriscaldare il forno a 190°. Srotolare la pasta sfoglia che deve essere ben fredda e dal lato più corto tagliatela a strisce di 1,5 cm. Avvolgere intorno al cannello, avendo cura di formare la punta e arrivando all’incirca a poco più della metà (non ricoprite tutto lo stampo altrimenti avrete problemi a levare il cannoncino una volta cotto).  Passare nell’uovo sbattuto e nello zucchero. Infornare per circa 13/15 minuti o sino a doratura del cannoncino. Sfornare, levare il cannello, fare raffreddare i cannoncini e, con l’aiuto di un sac à poche,  riempirli con la Nutella leggermente sciolta a bagnomaria.

Cannoncini 5


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14 commenti:

  1. Potrò morire solo dopo aver mangiato uno di questi cannoncini..

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  2. ufffff io non li tengo i cannelli!!! buoni con la nutella!!!

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  3. Ti leggo assolutamente con gli occhi sgranati e tanto divertita: ma tutto questo di notte?? Ti son venuti veramente bene, poi hai scelto la mia farcia preferita!!! Ci devo provare, però di giorno!

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  4. Ci credo che sono irresistibili!! Brava!! Ho anch'io queste forme per cannoli ma li ho fatti solo salati finora... mi hai dato una bella idea!!
    Franci

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  5. Si accettano consigli per convincersi a staccarsi dallo schermo!!!!!!!!!!! Oltra ad essere goduriosi sono anche bellissimi. Un bacione, buona settimana

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  6. li adoro...semplici ma super golosi!!!

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  7. vuoi venire a cercare qualcosa nei cassetti di casa mia !!! potremmo fare follie per ciò che hodavanti a me ora !!! un bacione

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  8. Mi hai fatto venir voglia di farli. Li adoro
    un bacione

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  9. Oh..che meraviglia golosa :) bravissima ciao

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  10. favolose queste ricettine, basta un attimo con la pasta sfoglia e si creano dei veri e propri pasticcini!!!!

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  11. Era un pò che non passavo più di qua...adesso con un browser alternativo non ho più probelmi di visualizzazione dei post :P
    Mi sono divertito molto a rileggerti! :))))

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  12. Alla nutella non si può mai dire di no!!! vienici a trovare nel nostro blog!!! eli

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