sabato 27 luglio 2013

Mini Pops di Roquefort al Porto


Mini Pops di Roquefort al Porto

Eccomi a giocare con la mia nuova caccavella che ultimamente sembra andare tantissimo di moda! Guardate che sfiziosi questi mini pops di roquefort al Porto. Se li servite durante un aperitivo farete veramente una bellissima figura! 


Mini Pops di Roquefort al Porto

Ingredienti
Roquefort
Formaggio a pasta morbida alle erbe
Qualche goccia di Porto

Per Guarnire
Semi di Lino 
Cialdine di Riso
Insalatina mista

Preparazione
In una terrina unire i formaggi (in proporzione 80% Roquefort e 20% formaggio a pasta molle) e qualche goccia di porto, mescolare amalgamando per bene il tutto. Formare delle palline e inserirle nello Zoku Mini Pops, inserire anche i bastoncini. Mettere in frigorifero per 6 ore. Trascorso questo tempo estrarre i pops, passarli nei semi di lino. Servirli in cucchiaini monoporzione su una cialda di riso e decorare con foglioline di insalata.


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