
Eccomi a giocare con la mia nuoca "caccavella", la Zoku Mini Pops, che ultimamente sembra andare tantissimo di moda! Guardate che sfiziosi questi mini pops di roquefort al Porto. Se li servite durante un aperitivo farete veramente una bellissima figura!
Ingredienti
Roquefort
Formaggio a pasta morbida alle erbe
Formaggio a pasta morbida alle erbe
Qualche goccia di Porto
Per Guarnire
Semi di Lino
Cialdine di Riso
Insalatina mista
Preparazione
In una terrina unire i formaggi (in proporzione 80% Roquefort e 20% formaggio a pasta molle) e qualche goccia di porto, mescolare amalgamando per bene il tutto. Formare delle palline e inserirle nella Zoku Mini Pops, inserire anche i bastoncini. Mettere in frigorifero per 6 ore. Trascorso questo tempo estrarre i pops, passarli nei semi di lino. Servirli in cucchiaini monoporzione su una cialda di riso e decorare con foglioline di insalata.
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