mercoledì 6 luglio 2011

Girelle Salate alla Ricotta

Girelle Salate alla Ricotta

Una ricetta sfiziosa e svuota frigorifero! Per un apericena, un buffet o quando avete voglia di un fermino goloso, che si prepara facilmente e velocemente.

Girelle Salate alla Ricotta
idea dal blog A Tavola con Mammazan 


Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
250 g di ricotta
100 g di parmigiano
1 uovo
100 g prosciutto crudo
Noce moscata

Preparazione
Preriscaldate il forno a 180°. In una terrina mescolare la ricotta con il parmigiano, l’uovo e un pizzico di noce moscata. Srotolare la pasta sfoglia e spalmate il composto, coprire con le fette di prosciutto crudo. Arrotolare la sfoglia e tagliare delle fette di circa 2 cm di spessore. Mettere su una teglia ricoperta di carta forno e infornare per circa 20 minuti. Servire tiepide.



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14 commenti:

  1. slurp!!!! bellissime e devono essere proprio gustose! ;)

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  2. mmmh che bontà! bello stuzzichino, perfetto con un bicchiere di prosecco come aperitivo!
    baci!

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  3. Ci hai fatto piegare dal ridere, hai un senso dell'umorismo che definire sviluppato è poco! Sempre bello passare da te, sei grande, sai? E perdonaci se ora facciamo scivolare tutta la nostra attenzione su quelle girelle, ma ci garbano proprio tanto e alla gola, quando è tentata a questi livelli, non si può resistere!
    Baciotti da Sabrina&Luca

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  4. mi piace con la sfoglia molto sfiziosi!

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  5. Fantastiche queste girelle Laura. Ciaggiungo una bella insalata colorata e stasera saranno di sicuro la nostra cena!

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  6. buonissimeeeeeeeeeee!! super golose!!!

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  7. GIRELLE! Mamma che gola! Bella idea

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  8. E io copio all'istante e riproduco sabato agli amici ; ))
    L'esprit de l'escalier mi colpisce puntualmente!!!

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  9. slurp........che buone.......

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  10. Ciao, con il prosciutto all'intenro le girelle ancora ci mancavano! Cogliamo al volo il suggerimento!
    da provare!
    baci baci

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  11. buonissime queste girelle, me ne mangerei un sacco una dietro l'altra!

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  12. Io mi riconosco nel ruolo della moglie... dici che fra poco si trova una enta/anta con cui sostituirmi e... poi sono c...i loro???
    Le girelle sono fantastiche!

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  13. Buone e delicate! Bella ricetta!

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