mercoledì 29 ottobre 2014

Burrobirra

L'Antro dell'Alchimista di Laura De Vincentis

Rimaniamo sempre in tema Halloween e parliamo di un drink amatissimo dal maghetto Harry Potter: la Burrobirra. La conoscete? Chi conosce Harry Potter conosce questa bevanda dei maghetti e da sempre magari ha desiderato assaggiarne almeno un goccino! E con questa ricetta potete non solo assaggiarla, ma stupire i vostri amici e servirla anche come curioso drink del "dopo cena"  che, vi assicuro, lascerà tutti a bocca aperta! Provare per credere! La Burrobirra è una bevanda che viene fatta con birra analcolica, il suo sapore richiama la caramella mou. E' una bevanda invernale, che accompagna le serate passate davanti al camino quando fuori c'è il gelo e cade la neve. Questo drink si serve ovviamente nel boccale da birra. E’ una bevanda che esiste realmente, non inventata per il film, ed era molto diffusa ai tempi dei Tudor.

Burrobirra
Ingredienti
1 bottiglietta di birra analcolica (detta anche birra del principe)
3 cucchiai di zucchero
1 grossa noce di ottimo burro
Panna montata leggermente zuccherata

Preparazione
In un pentolino fondere il burro a fiamma bassa. In un altro pentolino, sempre a fiamma bassa, riscaldare la birra e aggiungere lo zucchero. Amalgamare il burro fuso con la birra mescolando molto delicatamente. Aggiungere infine la panna montata a formare la schiuma della birra. Servire subito calda.


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1 commento:

  1. Che idea geniale per festeggiare,bravissima,un bacione

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