Vi ricordate che tempo fa avevo sistemato il vasto archivio delle “ricette da provare” riportando alla luce ricette garbine, salvate e dimenticate? Bene quella di oggi è una di queste. E’ una “ricetta-non-ricetta” vista da lei qualche tempo fa. Veloce da preparare, accattivante al palato del tipo ne assaggi uno e non troverai più pace sino a che la vassoiata non è finita.
Bottoncini di Sfoglia con Pesto, Pomodorini
e Scaglie di Mandorle
idea presa dal blog La Polpetta Perfetta
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Pesto
Pomodorini pachino
Scagliette di mandorle
Parmigiano grattugiato
Preparazione
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Pesto
Pomodorini pachino
Scagliette di mandorle
Parmigiano grattugiato
Preparazione
Preriscaldare il forno a 190°. Stendere la pasta sfoglia e con un coppa pasta ricavarne dei piccoli cerchi. Spennellare ogni cerchio con del pesto, aggiungere una fettina di pomodoro pachino, delle mandorle a lamelle e finire con una spolverata di parmigiano. Disporre i bottoncini su una placca rivestita di carta forno e infornare per circa 15 minuti. Ottimi sia serviti tiepidi sia a temperatura ambiente.
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Un bottoncino tira l'altro, troppo sfiziosi ^__^ Un bacio cara, buona domenica
RispondiEliminaCredo che hai veramente ragione....è più lungo leggere il nome della ricetta che prepararla! Un'ottimo stuzzichino con l'aperitivo! Bravissima, baci
RispondiEliminabuonissimi!!! mi hai fatto venir di nuovo fame!
RispondiEliminane voglio assaggiare uno al più presto!
RispondiEliminache golosità queste sfogliette...buonissimeeeeeeeeee
RispondiEliminaLi trovo davvero carinissimi, e immagino anche molto buoni!
RispondiEliminaTi auguro una buona serata!
davvero deliziosi!!
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