Gli strudel salati, oltre ad essere uno sfizioso appetizer sono anche una cena gustosa. Ormai, su insistente richiesta di Marco, ho imparato a prepararli in anticipo, a surgelarli e all’occorrenza voilà la cena è pronta.
Strudel con Pancetta e Caciotta
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
Caciotta
Pancetta arrotolata
Parmigiano
Latte
Preparazione
Preriscaldare il forno a 190°. Stendere la pasta sfoglia, coprirla con la pancetta e con fettine di caciotta. Spolverare il tutto con del Parmigiano. Arrotolare la pasta sfoglia a mo’ di strudel e disporre su una teglia ricoperta di carta forno. Spennellare di latte e infornare a 190° per circa 25 minuti (o sino a doratura).
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Troooppo buono! :)) Si può avere una fetta per festeggiare il fatto che ho appena saputo di essere stata presa per un lavoro?? ;))) SIIII
RispondiEliminaVEvi :)
Buoni gli strudel!! Salato ancora non l'ho mai fatto...s'ha da rimediare!! :)
RispondiEliminaBuonissimo il pane con la cacciota , quante ne abbiamo mangiate .
RispondiEliminaContinua pure a tormentarci... con meraviglie come questa!!!
RispondiEliminaChe sfizioso e appetitoso strudel,complimenti!
RispondiEliminami piace questo tormentone!!! questo strudel filante deve essere golosissimo! ;)
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