Biscotti al Nesquik e Riso Soffiato

Questa ricetta viene direttamente da lei io mi sono limitata a copiarla (ho modificato qualche dose ma solamente di qualche grammo) e a gustarmi questi favolosi e divertenti biscotti una volta pronti. Diciamo che avevo necessità di “riciclare”del riso soffiato, ma soprattutto una mega confezione di Nesquik abbandonata in dispensa da Junio.

Dopo quasi 12 anni di ricche colazioni e merende con la famosa polvere di cacao il 13enne se ne esce con la frase “mamma ormai devi capire che sono troppo grande per il latte e cacao che è roba da bambini piccoli” e così da qualche tempo anche il pargolo è entrato nel magico mondo del kaffee (il mio kaffee, rigorosamente la brodaglia tedesca che amo da impazzire) con pannuccia annessa, oppure il cappuccino ben schiumato per farci la zuppa di biscotti a colazione, perché per lui la colazione è sempre stata sacra e abbondante a differenza della sottoscritta che a colazione non riesce ad andare oltre a una flebo di caffè.

La ricetta di questi biscotti è facilissima, velocissima, divertente e questi dolcini sono un’idea deliziosa da inserire nei regali golosi che si fanno a Natale. Anzi a fine post trovate la raccolta dei biscotti dell’Antro, un centinaio di ricette praticamente ce n’è per tutti i gusti, dove potete prendere idee garbine per le vostre strenne natalizie.

 
Forse non tutti sanno che… la storia di Nesquik
Tutto inizia nel 1948, quando Nestlé sviluppa negli Stati Uniti un prodotto a base di latte aromatizzato ai vari gusti e che viene introdotto nel mercato come Nestlé Quik, con esplicito riferimento alla velocità e alla facilità nella preparazione.

Negli anni Cinquanta NESQUIK arriva anche in Europa, approda in Italia nel 1971 e, a distanza di 40 anni, ogni mattina, è sulle tavole di milioni di famiglie italiane.

Negli anni '60, per mano del famoso disegnatore spagnolo Ramon Maria Casanyes, nasce la storica mascotte di Nesquik, il coniglio Quicky, divertente personaggio ispirato al famoso cugino americano Roger Rabbit. Negli anni Quicky si è rifatto il look ed oggi, con la sua salopette di jeans larga e le sneakers slacciate, fa innamorare mamme e bambini. Il suo slogan più famoso, "Col sapor di cioccolato rende il latte prelibato", è il tormentone che ha fatto crescere generazioni di persone in tutto il mondo.

Siete dei nostalgici? Allora qui potete trovare una carrellata di pubblicità storiche del Nesquik.

tratto da Nesquik.it

 

Biscotti al Nesquik e Riso Soffiato

dal blog Fatto in Casa da Benedetta

 

Ingredienti
1 uovo
100 gr di zucchero
60 gr di olio di semi di girasole
80 gr di latte
4 cucchiai di Nesquik
7 gr lievito vanigliato per dolci
300 gr di farina circa
Riso soffiato q.b.
 
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°

In una ciotola versare il Nesquik e mescolarlo con il latte, poi aggiungere lo zucchero e l’olio di semi, un uovo, il lievito e mescolare bene. Continuando a mescolare aggiungere la farina. L’impasto si addensa, ma rimane molto morbido. Prendere una pirofila e versarci dentro il riso soffiato. Con un cucchiaio prendere un po’ d’impasto e formare via via le palline direttamente sul riso avendo cura di fare attaccare bene il riso all’esterno. Mettere i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno. Infornare a 180° per 20-23 minuti (forno statico).  Sfornare, lasciare raffreddare e servire.

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Ti garbano i Biscotti? Allora sbircia in questa raccolta…

I BISCOTTI DELL'ANTRO

 

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