martedì 26 maggio 2009

Friselle con Dadolata di Pomodori e Sedano

Friselle con Dadolata di Pomodori e Sedano

Fa troppo caldo per mettersi ai fornelli, ecco perché il blog ha subito una battuta d'arresto. Quella di oggi è una ricetta "non ricetta" di una semplicità e velocità veramente disarmante, ma soprattutto è una ricetta gustosa e fresca dove non si accendono i fornelli. 


Friselle con Dadolata di Pomodori e Sedano


Ingredienti e Preparazione
Disporre le friselle in un piatto e bagnare con qualche cucchiaiata d'acqua. Nel frattempo che si ammorbidiscono. Tagliare a dadolata i pomodori ed il sedano. Condire in una ciotola con olio "bono", sale, pepe e basilico fresco spezzettato e uno spicchio d'aglio pestato. Far riposare per una mezz'oretta circa. Nel frattempo disporre le friselle in un piatto e ammorbidire con qualche cucchiaiata d'acqua. Attenzione devono solamente ammorbidirsi non ammollarsi. Disporre infine la dadolata di pomodori e sedano a cucchiaiate sulle friselle. Tenere in frigorifero una ventina di minuti prima di servire


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38 commenti:

  1. Quanto mi piacciono!!! Io in genere metto solo pomodoro ma questa aggiunta di sedano mi piace!

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  2. Wow Laura complimenti... ho visto i video sei super!!!
    E ottima la ricetta con questo caldo.... baci!!

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  3. che buone, adoro le freselle! con il sedano non le ho mai provate! bella idea!

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  4. Lauretta cara, sei bravissima davvero! o mio babbino caro è bellissima e tu l'hai cantata meraigliosamente!
    I filmati fatti da tuo marito mi ricordano le mie riprese ai sagi del Conservatorio di mia sorella :-DDDD
    Ogni volta, telecamera alla mano, mi sembrava di essere un fotoreporter :-D
    Adesso lo faccio solo se suona nelle opere liriche, per le scenografie ed i costumi che mi affascinano sempre infinitamente!
    Ti faccio ancora tantissimiiiiii complimeeentiiiii!!!!
    Ma a Roma quando ti trasferisci?
    bacissimi
    Ago :-D

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  5. sei bravissima nel video, anche il mio blog ha subito una battuta d'arresto, causa caldo e poca volontà di stare ai fornelli, le freselle sono un'alternativa ottima per il caldo e sono buonissime un bacio

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  6. @ Tania io in estate vivrei a pomodoro e sedano :-)

    @ Federica con sto caldo solo ricette belle fresche!

    @ Micaela in estate il sedano mi da' tanto l'odea di rinfrescante e dissetante!

    @ Ago che belle le opere liriche! Le facevo in estate quando stavo a Roma... erano un po' delle spedizioni punitive ma ci divertivamo tanto!
    A Marco hanno messo le prove solo la mattina pertanto esce di casa alle 6.30 e rientra per le 13.30 al max.... in più hanno fatto la macchina con dei colleghi d'arezzo così non va da solo e soprattutto a noi ci è stato risparmiato il caldo afoso di roma anche perchè la casa che ci avevano dato non aveva nè aria condizionata nè zanzariere... andrò giù forse per la notturna e sicurtamente la settimana prox ma mi sono trovata un B&B molto ma molto carino vicino alla caserma e... soprattutto con l'aria condizionata! eheheheheheh

    @ Carmen effettivamente con sto caldo scappa anche la fame!

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  7. le freselle,e che te lo dico a fare le adoro!!adesso però scappo vado a guardare i video!!baci tesoro,imma

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  8. Laura, ma sei fantastica!.. Hai una voce meravigliosa, sono rimasta molto colpita!
    Bravissima, continua così!
    Un bacione!

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  9. Laura, sei bravissima, sei grande, e ti adoro sempre piu' amica mia!!!

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  10. Il caldo qui a Milano ci sta uccidendo menomale che stasera si è fatto vivo un po' il venticello fresco e ho fatto una bella focacciona!

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  11. che meraviglia...che meraviglia...anzi..quante meraviglie!!
    una ricetta fresca e deliziosa, ma poi i video e la foto del profilo..troppo bella!!

    Laura, non sapevo fossi una cantante!!!Complimenti!!!

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  12. Ma che brava che sei!!! complimenti baci baci

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  13. Laura per me è stato un grande onore poter fotografare un'artista grande e una persona dolce e sensibile come te!!
    ... anzi, spero che l'esperienza si ripeta al più presto !!
    un abbraccio :))

    p.s. sarà la tua personal photography ;)

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  14. Che emozione!in qualità di genitrice di un piccolo studente dell'istituto ho assistito al concerto,sei stata bravissima
    ma ti confesso che quando sei salita sul palco pensavo solo ,ohhh è proprio Laura l'alchimista!
    Complimenti!
    Lucia

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  15. @ Dolci a gogo allora aspetto una tua ricettina in merito :-) di quelle buone buone che fai sempre tu!

    @ Rossa ma grazie!!! devo venire assolutamente da te a prendere la ricettuzza di quella fantastica torta salata che hai portato al raduno de Il Grande Fornello :-)

    @ Blunotte anche tu sei stupenda!!!

    @ Cianfresca speriamo che domani questo venticello scenda giù da noi :-)

    @ Morena ma grazie!!!! Sì a volte lo scordo pure io e faccio figure tremende degne della Corrida! ahahahahah

    @ Pizzicotto ma grazie!!!!

    @ Paoletta io sono proprio felice di avere scoperto che eravamo "vicine di casa" e di aver potuto condividere quel momento insieme a te!!!! La mia personal Photography???!!! Madòòòòòòò ma che onore!!!!

    @ Lucia ma come????!!!! Potevi venire a farti riconoscere no???? In più quella sera oltre l'alchimista c'era anche Paoletta di Anice e Cannella che ci ha fatto delle foto splendide!!!! Ma ci siamo mai incontrate a scuola di musica????

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  16. che buone!!!! complimenti!! le copio!!! baci!

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  17. Non credo di averti mai incontrata a scuola di musica,mio figlio studia pianoforte con Judy ma ha iniziato quest'anno.
    Comunque io sono di Sarteano e la Paoletta
    la adoro .

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  18. @ Katy copia copia! Sono buone e veloci

    @ Lucia no non ci siamo mai inontrate perchè io frequentavo il giovedì e Judy non credo facesse lezioni in quella giornata. Pensa che noi stavamo a Sarteano proprio in Piazza San Martino sino a due anni fa :-) Ma che peccato potevamo conoscerci... cmq non mancherà certo occasione! Anzi sul blog c'è la mia email se vuoi scrivermi in privato :-)

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  19. Ma hai un colore brunito bellissimo. La prima ottava è molto corposa, insomma piu' che lauretta ti vedrei a fare Gioconda!Comunque o mio babbino caro resta sempre una bellissima aria soprattutto per i concerti!
    baci
    sciopina

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  20. Laurettaaa c'è un premio per te sul mio blog! :-*

    Bella questa del B&B :-DDD sei troppo forte, ma meno male anche che sia andata così...credo che a Roma l'aria sia irrespirabile in questi giorni!

    Mille bacioniii
    Ago :-D

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  21. che voce! e che belle foto! e che bella ricetta....uff..non ci torno più su sto blog è tutto perfetto!-:DDDDDDD

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  22. Innanzitutto complimenti per le doti canore: purtroppo non ho modo di ascoltarti, ma solo il fatto di saperti in grado di cantare un'aria di Puccini... beh, ho detto tutto! E grazie per il coloratissimo, freschissimo suggerimento per condire le freselle!

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  23. ma che buoni!!!
    sulla fresella poi..

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  24. brava! complimenti!
    anche io non avevo mai provato la ricettina con il sedano..presto da provare..ovvio!

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  25. @ Sciopina diciamo che è un pezzo "ruffiano" che fa sempre la sua figura.... ehehehehe

    @ Ago mi dice Marco che a Guidonia non respirano dall'afa!!!

    @ Genny ma grazie!!!!

    @ Onde ma grazie! Sono sicura che per condire le firselle tu ti inventerai qualche originalissimo modo con tutte quelle tue erbette profumate deliziose!

    @ Mirtilla le friselle fanno subito estate :-)

    @ Monika per me pomodori e sedano è il matrimonio perfetto!

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  26. Lauraaaaaaa avevo capito che eri brava.. ma sentirti cantare bè.. emozionantissimo!! sei davvero troppo brava.. i miei complimenti sinceri :-)))... Ottime le friselle così.. le mangiavo anni fa anche io :-) bacioni

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  27. bravissima Laura!
    sia per i video che per l'idea fresca....
    con questo caldo....esploso senza preavviso..... è un ottima idea in cucina...;-)

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  28. buone le friselle, poi con questo caldo sono ancor più deliziose!

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  29. Grazie per quest'incantevole tocco musicale, sei bravissima! C'è sempre allegria qui :-) Le friselle cosi' con il caldo e tutto il resto sono perfette.

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  30. Complimenti per la ricettuzza fresca e veloce ma soprattutto per la tua voce!!!!!
    Sei bravissima!!!!!!!!

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  31. @ Claudia ma grazie!!!

    @ Pupottina anche qui in Toscana si boccheggia!!! Oggi doveva essere un poco più fresco invece... nul!

    @ Germana sì e così non si accendono i fornelli...

    @ Dada ma grazie!!!!

    @ Stefi ma grazie!!!!

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  32. Laura complimenti sei bravissima,che passione metti nel canto.se passi c'è un premio per te

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  33. ma lo sai che volevo gustarmi il vostro duetto ma ogni 3 secondi su interrompeva?Ho spento per la disperazione!!
    Peccato!

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  34. Riscrivo il commento!!
    Volevi dirti che volevo gustarmi il vostro duetto ma il video di interrompeva audio e immagine ogni 3 secondi..
    Ho spenso per la disperazione ..
    Peccato!!

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  35. Si, fa figura. Alla gente piace e pure al soprano che non fa tanta fatica e porta a casa un bel successo:))

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  36. capisco per il gran caldo...e adoro le friselle...per il resto complimentissimi per il gran talento...un bacio

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  37. @ Polpettina ma grazie! arrivo!!!

    @ Mammazan ogni tanto you tube lo fa! Sei riuscita a sentrlo poi?

    @ Sciopina sante parole!!! ahahahah

    @ Lo ma grazie!!!!

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  38. Ciaoooo! vieni da me, finalmente è uscito il pdf dove puoi trovare la tua ricetta!!!!!

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